Паста з кейлом і червоною квасолею
Рис, локшина та крупи · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Коротка паста з обсмаженою кейл та квасолею: паста понеділка — зелена, білкова та з однієї каструлі і сковорідки.
Інгредієнти
- 200 г короткої пасти
- 3 чашки кейлу, порізаного
- 1 банка червоної квасолі, промита
- 3 зубчики часнику, нарізані скибками
- 3 ст. л. оливкової олії
- Сіль, перець, чилі та тертий сир (за бажанням)
Підготовка
- 1 Варіть пасту; через 5 хвилин додайте кейл у ту ж каструлю.
- 2 Підсмажте часник в олії; додайте квасолю на 2 хвилини.
- 3 Зцідіть (залишивши воду) і змішайте все з невеликою частиною води.
- 4 Посоліть і поперчіть, перець чилі та сир, якщо треба.