Освіжаючий маринований дайкон
Соуси та маринади · Порції: 1 маленька баночка · 20 хвилин
Тонкі скибочки дайкуна в м'якому оцті з дотиком імбиру: столова закуска, що освіжає піднебіння.
Інгредієнти
- 1/2 дайкона, дуже тонко нарізаного
- 1/2 склянки рисового оцту
- 1/4 склянки води
- 2 ст. л. цукру
- 1 ч.л. солі
- 2 скибки імбиру
Підготовка
- 1 Посоли скибочки на 10 хвилин і зціди.
- 2 Нагрійте оцет з водою, цукром і імбиром до розчинення; підлийте теплий.
- 3 Накрийте дайкон і дайте постояти 30 хвилин перед їжею.