Маринад
Соуси та маринади · Порції: 1/2 чашки · 10 хвилин
Соя, імбир, часник, мед і кунжут — материнський маринад цієї кухні — використовуються для тофу, курки, риби та овочів.
Інгредієнти
- 4 ст. л. соєвого соусу
- 1 ст. л. тертого імбиру
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 1 ст. л. меду
- 1 ст. л. кунжутної олії
- 1 ст. л. рисового оцту або кухонного вина
Підготовка
- 1 Збийте все в банці.
- 2 Використовуйте: 15 хвилин для риби та тофу, 30-60 для курки, відразу для овочів.
- 3 У холодильнику зберігається тиждень.