Фініки, фаршировані імбиром і корицею
Різні та методи · Порції: 1-2 · 15 хвилин · Станція: зима
У китайській медицині асоціюється з допомогою у переміщенні застійної крові, полегшує біль у животі та холодні руки і ноги. Рухати кров. Розсіювати холод. Увага: уникати у разі явного внутрішнього тепла або синдрому тепла в крові.
Інгредієнти
- 10 великих фініків (червоні або меджул)
- 1 шматок свіжого імбиру (3 см), натертий
- 1 чайна ложка меленої кориці
Підготовка
- 1 Зробіть поздовжній надріз у кожній фініці та видаліть кісточку.
- 2 Змішайте натертий імбир з корицею.
- 3 Наповнюйте кожен фінік сумішшю імбиру та кориці.
- 4 Подавайте як є або трохи підігрійте на сухій сковороді протягом 1 хвилини.