Груші в вині з корицею та імбиром
Цукерки та десерти · Порції: 2-3 · 30 хвилин
Ідеально підходить, коли з'являється необхідність гармонізувати печінку та рухати застійний Ці, полегшуючи роздратованість і напруженість. Рухати Ці. Живити Інь. Увага: уникати у випадках надмірного тепла або вагітності (через вино).
Інгредієнти
- 2 великі очищені груші
- 500 мл червоного вина
- 2 гілочки кориці
- 3 скибочки свіжого імбиру
- 2 столові ложки меду або коричневого цукру
Підготовка
- 1 У каструлі нагрійте вино з корицею, імбиром та підсолоджувачем до закипання.
- 2 Додайте цілі груші та готуйте на повільному вогні 20-25 хвилин, поки вони не стануть м’якими.
- 3 Вийняти груші, зменшити рідину на великому вогні до отримання сиропу і подавати груші, поливши їх теплим сиропом.