Китайський огірковий салат

Овочі та салати · Порції: 1-2 · 10 хвилин

Огірок, розім'ятий з часником, соєю, оцтом та кунжутною олією: холодне та гостре, що відкриває будь-яку китайську страву.

Інгредієнти

• 1 великий огірок, розім'ятий і нарізаний шматочками
• 1 зубчик часнику, дрібно нарізаний
• 1 ст. л. соєвого соусу
• 1 ст. л. рисового оцту
• 1 ч. л. цукру
• 1 ч.л. кунжутної олії
• Сушений перець чилі за смаком

Підготовка

1. 1 Посоли розтовчений огірок на 5 хвилин і відціди.
2. 2 Взбейте решту інгредієнтів.
3. 3 Приправте і подавайте її холодною, щойно приготовленою.