Ячмінний салат з яблуком і мигдалем

Овочі та салати · Порції: 1-2 · 10 хвилин

Холодний ячмінь з учорашнього дня з яблуком, горошком та мигдалем, заправлений соусом з кунжуту та імбиру: ідеальна їжа для того, щоб брати її скрізь.

Інгредієнти

• 1 чашка вареного ячменю, зціджена і охолоджена (залишки після іншої страви)
• 1/4 чашки нарізаного мигдалю
• 1 яблуко, нарізане кубиками
• 1/2 склянки розмороженого горошку
• Приправа з кунжуту та імбиру високої якості, за смаком

Підготовка

1. 1 Змішайте холодний ячмінь з яблуком, горошком і мигдалем.
2. 2 Приправте кунжутною і імбирною заправкою.
3. 3 Дай їй постояти 5 хвилин і подавай охолодженою.