Літній салат із мунг-бобів
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 10 хвилин (з вареним мунгом)
Варений та охолоджений мунг з огірком, помідором та м'ятою: найсвіжіша літня бобова культура у салаті.
Інгредієнти
- 1 склянка вареної мунгівської квасолі, охолодженої
- 1/2 огірка, нарізаного кубиками
- 1/2 помідора, кубиками
- Подрібнене м'ятне листя
- Сік 1/2 лимона
- 1 ст. л. оливкової олії
- Сіль на смак
Підготовка
- 1 Змішайте мунг із огірком і помідором.
- 2 Приправте лимоном, олією та сіллю.
- 3 Закінчи з м'ятою.