Смажена локшина з батату
Рис, локшина та крупи · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Локшина з батату (або батат у спіралі) в воке з овочами та соєвим соусом: еластична, блискуча і без глютену.
Інгредієнти
- 150 г солодкої локшини (або 1 солодка картопля у спіралі)
- 1 морква, нарізана соломкою
- 1/2 солодкого перцю, нарізаного смужками
- 2 ст. л. олії
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 1 ч. л. цукру
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Підсмажений кунжут
Підготовка
- 1 Замочіть або відваріть локшину відповідно до інструкції на упаковці; злийте воду.
- 2 Обсмажте часник, моркву та болгарський перець на олії 2-3 хвилини.
- 3 Додайте локшину до соєвого соусу та цукру; обсмажуйте 2-3 хвилини.
- 4 Закінчуйте з кунжутом.