Цвіт часнику з локшиною

Рис, локшина та крупи · Порції: 1 · 10 хвилин

Зелені стебла часнику (garlic scapes), обсмажені з локшиною: м’який часник у вигляді овочів, сезонна страва з коротким терміном.

Інгредієнти

• 1 жменя стеблів часнику, нарізаних на шматочки по 3 см
• 100 г вареної локшини
• 2 ст. л. олії
• 1 ст. л. соєвого соусу
• Сіль і чилі в пластівцях

Підготовка

1. 1 Обсмажте стебла в олії на сильному вогні 2 хвилини.
2. 2 Додайте локшину до сої та трохи води від варіння.
3. 3 Обсмажте 1-2 хвилини, додайте перець за смаком і подавайте.