Домашній хумус
Соуси та маринади · Порції: 1 миска · 20 хвилин
Нут, тахіні, часник і лимон: намазка, яка вирішує проблему перекусів, закусок і сумних овочів.
Інгредієнти
- 1 банка нуту, промитого
- 1 зубчик часнику
- Сік з 1 лимона
- 1 ст. л. тахіні
- Сіль на смак
- Холодна вода, необхідна
- Опціонально: оливкова олія для завершення
Підготовка
- 1 Подрібніть нут з часником, тахіні та лимоном.
- 2 Додавайте холодну воду по ложках, поки суміш не стане кремоподібною та гладкою.
- 3 Посоли, подавай з краплею оливкової олії та зберігай залишки до 4 днів у холодильнику.