Смажений салат із оливками
Овочі та салати · Порції: 1 · 10 хвилин
Так: салат також готується. У воку з часником і зеленими оливками він стає хрустко-м'яким і здивує будь-кого.
Інгредієнти
- 1 головка ромен-салату (або маслянистого), крупно нарізана
- 2 зелені оливки, нарізані
- 1 зубчик часнику, нарізаний пластинками
- 2 чайні ложки олії
- 1/4 ч.л. солі
- Трохи соєвого соусу
Підготовка
- 1 Розігрійте олію на сильному вогні і обсмажте часник 20 секунд.
- 2 Додайте салат і обсмажуйте 1-2 хвилини: він повинен лише злегка зав’ялити і зберегти хрумкість.
- 3 Додайте оливки, сіль та краплю соєвого соусу; перемішайте і подавайте одразу.