Каша з чорного кунжуту та чорної квасолі
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 60 хвилин
Страва китайської дієтотерапії, спрямована на живлення інь нирок, полегшення запаморочення, дзвону у вухах та внутрішньої сухості. Живлення Інь. Тонізація нирок. Увага: уникати у випадках діареї або слабкого травлення з великою кількістю мокротиння.
Інгредієнти
- 100 г круглого рису
- 50 г чорної квасолі
- 30 г смаженого чорного кунжуту
- 10 г тростинного цукру або меду (за бажанням)
Підготовка
- 1 Промийте рис і замочіть чорну квасолю на всю ніч.
- 2 Варіть квасолю у свіжій воді до м’якості (близько 30 хвилин).
- 3 Додати рис і достатньо води, готувати на повільному вогні, поки рис не розвариться (30-40 хв).
- 4 Додати чорний кунжут і підсолодити за бажанням. Подавати теплим.