Риба, обсмажена з фенхелем
М'ясо, птиця та риба · Порції: 1 · 20 хвилин
Смужки риби та скибочки фенхелю у вок: море та аніс за п'ять хвилин на вогні.
Інгредієнти
- 200 г твердої риби, нарізаної смужками
- 1/2 цибулини фенхелю, нарізаного тонкими пластинами
- 2 ст. л. олії
- Сіль на смак
- Трохи білого вина
- Сік 1/2 лимона
Підготовка
- 1 Обсмажте фенхель на половині олії 3-4 хвилини; відставте.
- 2 Обсмажте рибу на решті 2 хвилини з кожного боку з вином.
- 3 Збери все разом, виходь і закінчи з лимоном.