Чорні боби з рисом

Рис, локшина та крупи · Порції: 2 · 20 хвилин

Щоденна карибсько-китайська страва: тушкована чорна квасоля з кмином на білому рисі.

Інгредієнти

• 1 банка чорної квасолі зі своєю рідиною
• 1/2 цибулини, нарізаної
• 1 зубчик часнику, подрібнений
• 1 ч.л. кмину
• 1 ст. л. олії
• 2 чашки вареного рису
• Сіль, кінза та лайм

Підготовка

1. 1 Обсмажив цибулю та часник на олії; додай кмин на 30 секунд.
2. 2 Додайте квасолю з рідиною і готуйте 8-10 хвилин до загустіння.
3. 3 Посоли і подавати на рисі з кінзою та лаймом.