Смажені редиску з часником
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Асадо, редиска змінює характер: втрачає гостроту і набирає солодкість. З часником і зеленим листям, несподіваний гарнір.
Інгредієнти
- 1 пучок редису, товстими скибочками
- 2 чайні ложки олії
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- Сіль на смак
- 1 жменька зеленого листя (можна використовувати листя самого редису)
Підготовка
- 1 Розігрійте духовку до 210 °C.
- 2 Змішайте редис з олією та сіллю; обсмажуйте їх 12-15 хвилин, поки краї не зарум’яняться.
- 3 Додайте часник і листя за останні 3 хвилини.
- 4 Подавайте теплим, з краплиною свіжої оливкової олії.