Вершинний баклажан
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Золота баклажан, завершена соєвим соусом, часником і трішки меду: яскрава, шовковиста, з заслуженою назвою.
Інгредієнти
- 1 великий баклажан, нарізаний скибочками
- 3 ст. л. олії
- 2 зубчики часнику, дрібно нарізані
- 2 ст. л. соєвого соусу
- 1 чайна ложка меду
- 1 ч. л. рисового оцту
- 1 зелена цибуля, нарізана
Підготовка
- 1 Посоли палички на 5 хвилин і висуши їх.
- 2 Підсмажте їх на олії на середньо-сильному вогні 5-6 хвилин.
- 3 Додайте часник, сою, мед і оцет з краплею води; Готуйте 2 хвилини, поки не покриєте лаком.
- 4 Закінчи з зеленню і подавай з рисом.