Гарбуз Деліката з карамелізованим насінням
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин (плюс духовка)
Медіалуни деліката (їдять із шкіркою) з маслом, кленовим сиропом та карамелізованими насінням гарбуза: осінь у солодкій версії.
Інгредієнти
- 1 гарбуз деліката, нарізаний на півмісяці без насіння (залиште їх)
- 2 ст. л. розтопленого масла
- 2 столові ложки кленового сиропу
- 2 ст. л. киплячої води
- Сіль на смак
Підготовка
- 1 Розігрійте духовку до 200 °C. Змішайте круасани з половиною масла та сіллю; запікайте їх 20 хвилин.
- 2 Очистіть залишені насіння та підсмажте їх на сковороді з рештою масла 2-3 хвилини.
- 3 Додайте кленовий сироп і воду до насіння; готуйте 1-2 хвилини, поки вони не карамелізуються.
- 4 Я подав гарбуз з насінням зверху.