Запечена брюссельська капуста
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
У добре розігрітій духовці брюсельська капуста сама карамелізується: сіль, перець, оливкова олія і нічого більше.
Інгредієнти
- 1 пучок брюссельської капусти, очищений і розрізаний навпіл
- 1 ч.л. солі
- Перець за смаком
- 2 ст. л. оливкової олії
Підготовка
- 1 Розігрійте духовку до 210 °C.
- 2 Змішайте брюссельську капусту з олією, сіллю та перцем.
- 3 Запікайте 15-18 хвилин зрізом донизу, не рухаючи, до глибокого золотистого кольору.
- 4 Подавати гарячими.