Чайне яйце для активації кровообігу
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 30 хвилин
Призначена для супроводу коронарної хвороби, стенокардії. Активує кров і розсіює закупорку. Нагріває внутрішні органи.
Інгредієнти
- 6 яєць
- 3 г шафрану (Hong Hua)
- 2 столові ложки темного соєвого соусу
- 1 столова ложка рисового оцту
- 1 шматочок кориці
Підготовка
- 1 Варіть яйця 8 хвилин, очистіть і зробіть надрізи на поверхні.
- 2 Приготуйте бульйон з соєю, оцтом, корицею та шафраном у 500 мл води.
- 3 Зануріть яйця в гарячий бульйон.
- 4 Готувати на повільному вогні 15 хвилин.
- 5 Дайте настоятися в бульйоні. Подавайте теплими.