Капуста Напа з персиками
Овочі та салати · Порції: 1 · 10 хвилин
М'яка китайська капуста Напа та персик на вок: найніжніша капуста з усіх з найлагіднішим фруктом, у двохвилинному соте.
Інгредієнти
- 1/2 качана капусти напа, тонкими смужками
- 1 зелена цибулина, нарізана шматочками по 4-5 см
- 1/2 персика, слайсами
- 1 ч.л. олії
- 1/4 ч.л. солі
- 1/4 ч. л. приправи для грибів
- Трошки кухонного вина
Підготовка
- 1 Розігрійте олію на сильному вогні і обсмажуйте напа 2-3 хвилини.
- 2 Додайте зелений лук, персик, сіль та спеції; обсмажуйте 1 хвилину.
- 3 Змочила краєчок бокалу вином і відразу подала, з персиком лише злегка теплим.