Гратиновані скибочки баклажана та кабачка

Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин

Кільця баклажана та кабачка з розплавленим сиром зверху: гаряча закуска, що виходить з однієї дека.

Інгредієнти

• 1 маленький баклажан, нарізаний скибочками
• 1 кабачок, нарізаний скибочками
• 2 ст. л. оливкової олії
• 1/2 склянки тертого сиру
• Сіль, перець і орегано

Підготовка

1. 1 Змастіть скибочки олією, посоліть, поперчіть і запікайте при 210 °C 12 хвилин.
2. 2 Накрийте сиром і орегано.
3. 3 Гратинуйте 3-4 хвилини до розплавлення.