Смажені бамбукові паростки
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Бамбук смужками у вок з імбирем та соєю: хрусткий овочевий смак із лісовим ароматом, готово за кілька хвилин.
Інгредієнти
- 2 чашки варених паростків бамбука, нарізаних смужками
- 2 скибочки імбиру, нарізані тонкими смужками
- 1 зелена цибуля, нарізана шматочками
- 2 ст. л. олії
- 1 ст. л. соєвого соусу
- 1 щіпка цукру
- Нитка кунжутної олії
Підготовка
- 1 Обсмажте імбир на олії 20 секунд.
- 2 Додайте бамбук і смажте 2-3 хвилини.
- 3 Приправте соєвим соусом та цукром; завершіть зеленою цибулею та кунжутом.