Бок Чой з грибами та шиітаке

Різні та методи · Порції: 1-2 · 15 хвилин

Призначена для супроводу діабету, високого холестерину, гіпертонії. Очищає внутрішнє тепло. Рухає і активує кровообіг.

Інгредієнти

• 300 г бок-чой
• 50 г дерев'яного вушного гриба
• 100 г свіжих шіїтаке
• Часник, соєвий соус, оливкова олія

Підготовка

1. 1 Замочити гриб вушко деревне на 20 хвилин, нарізати.
2. 2 Бланшувати бок-чой 1 хвилину у киплячій воді.
3. 3 Обсмажте часник, додайте гриби та бок-чой, готуйте 3 хвилини.
4. 4 Приправити та подавати гарячим.