Смажені чотири овочі
Овочі та салати · Порції: 1-2 · 20 хвилин
Чотири овочі різного кольору у вок: правило веселки, перетворене на страву за десять хвилин.
Інгредієнти
- 1 морква, нарізана пластинками
- 1 чашка броколі, гілочок
- 1/2 жовтого болгарського перцю, нарізаного смужками
- 4 гриби, нарізані скибками
- 2 ст. л. олії
- 1 ст. л. соєвого соусу
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- Трошки кухонного вина
Підготовка
- 1 Обсмажте часник в олії; додайте моркву і броколі на 2-3 хвилини.
- 2 Додайте перець і гриби; обсмажуйте ще 2-3 хвилини.
- 3 Приправте соєвим соусом і вином; подавайте з рисом.