Суп з фініків і лілії для серця
Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 45 хвилин
Ідеально підходить, коли потрібно підживити інь серця, заспокоїти розум та полегшити серцебиття, безсоння та сухість у роті. Підживлює інь. Заспокоює розум. Обережність: уникати у разі надлишку слизу-вологи або синдрому надлишкового тепла.
Інгредієнти
- 30 г сухої цибулини лілії (bai he)
- 15 г червоних фініків (hong zao)
- 10 г насіння лотоса (lian zi) без серцевини
- 500 мл води
Підготовка
- 1 Замочіть цибулину лілії та насіння лотоса у холодній воді на 30 хвилин.
- 2 Промийте фініки та трохи наріжте їх.
- 3 Помістіть усі інгредієнти в каструлю з 500 мл води, доведіть до кипіння, а потім варіть на повільному вогні 30 хвилин.
- 4 Процідити та подавати теплим.