Гаспачо з кавуном
Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 10 хвилин
Кавун, помідор, огірок і базилік у блендері: рожевий гаспачо, який дивує — свіжий, не льодяний, як просить Селезінка.
Інгредієнти
- 2 чашки кавуна
- 1 помідор
- 1/2 огірка
- 1 ст. л. оливкової олії
- 1 чайна ложка оцту
- Сіль і листя базиліка
Підготовка
- 1 Збивайте все, поки стане гладко.
- 2 Регулюйте сіль і оцет.
- 3 Подавайте свіжим (не прямо з холодильника) з базиліком і трохи оливкової олії.