Морозильна суп
Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 30 хвилин
Вчорашній суп плюс те, що залишилось у холодильнику: офіційний метод вихідного дня, щоб нічого не викидати і їсти гаряче.
Інгредієнти
- Залишковий суп як основа
- Сирі овочі, які потрібно використовувати
- Залишки варених овочів
- Залишки м'яса або риби
- Вода або бульйон для розведення
- Сіль та грибна приправа для регулювання
Підготовка
- 1 Доведіть базовий суп до кипіння з невеликою кількістю води або бульйону.
- 2 Спочатку додайте нарізані сирі овочі; готуйте 8-10 хвилин.
- 3 Додайте варені залишки і готуйте їх 3-4 хвилини.
- 4 Спробуй, відрегулюй приправу і подавай дуже гарячим.