Суп з авокадо

Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 30 хвилин

Гарячий бульйон, який виливається на розім'яку авокадо: кремовий суп без вершків, з лаймом та кінзою.

Інгредієнти

• 1 стиглий авокадо
• 3 склянки бульйону
• Сік 1/2 лайма
• Подрібнена кінза
• Сіль і перець на смак

Підготовка

1. 1 Розімні авокадо з лаймом і сіллю на дні двох мисок.
2. 2 Закип'ятіть бульйон і залийте його гарячим зверху, ледь помішуючи.
3. 3 Закінчи кінзою та перцем чилі. Пий відразу.