Курячий суп з овочами
Супи та бульйони · Порції: 1-2 (дає більше урожаю) · 30 хвилин (краще 60)
Завжди популярний курячий суп: стегна, морква, селера та імбир у золотому бульйоні. Універсальний лікувальний засіб перорально.
Інгредієнти
- 2 курячі стегна
- 1 морква, нарізана скибочками
- 1 стебло селери, нарізане кружальцями
- 1/2 цибулини, нарізаної
- 3 скибочки імбиру
- 6 чашок води
- Сіль на смак
- Петрушка або зелена цибуля
Підготовка
- 1 Поклади курку в холодну воду, доведи до кипіння та зніми піну.
- 2 Додайте овочі та імбир; готуйте на повільному вогні 25 хвилин.
- 3 Роздроби курку всередині каструлі і посоли.
- 4 Подав із свіжою петрушкою.