Теплий салат із нуту
Овочі та салати · Порції: 2 · 10 хвилин
Тепла і пряна, на випадок, коли тіло просить овочі, але не холодний салат: імбир і часник додають руху травленню.
Інгредієнти
- 1 банка нуту, злитого з рідини
- 2 ст. л. олії
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 ч.л. свіжого імбиру, дрібно нарізаного
- 1/2 чайн. ложки солі
- 1 ст. л. лимонного соку
- Свіжий кінза за смаком
Підготовка
- 1 Розігрійте олію на сковороді на середньому вогні і ароматизуйте її 30 секунд часником та імбиром.
- 2 Додайте нут і обсмажуйте його 3-4 хвилини, поки він не набере кольору.
- 3 Посоли, вимкни вогонь і додай лимонний сік.
- 4 Подавайте теплу з кінзою, посипаною зверху.