Суп з червоних фініків і лонгану
Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 30 хвилин
Ідеально підходить, коли потрібно тонізувати ци цзінь серця, заспокоїти дух та зняти втому і серцебиття. Тонізувати ци. Живити кров. Обережність: уникати у випадках надмірного тепла або гострих інфекцій з лихоманкою.
Інгредієнти
- 10 червоних фініків (журавлини)
- 30 г сушеного лонгана
- 15 г насіння лотоса
- 1 літр води
Підготовка
- 1 Помити червоні фініки та замочити їх разом із лонганом і насінням лотоса у воді на 10 хвилин.
- 2 Покладіть усі інгредієнти в каструлю з 1 літром води і доведіть до кипіння.
- 3 Зменшити вогонь і готувати на повільному вогні протягом 20 хвилин. Подавати гарячим.