Желе з ягід годжі та груші з медом
Цукерки та десерти · Порції: 2-3 · 30 хвилин · Станція: осінь
Ідеально підходить, коли необхідно живити інь печінки, полегшити сухість очей і заспокоїти дратівливість. Живити Ін. Зволожувати сухість. Обережність: уникати у випадках надлишку вологи або слизу, або якщо є діарея.
Інгредієнти
- 2 великі груші
- 30 г ягід годжі
- 20 г меду
- 10 г порошкоподібного агар-агару
- 500 мл води
Підготовка
- 1 Очистити та нарізати груші на маленькі кубики. Варити у воді на середньому вогні 10 хвилин.
- 2 Додати ягоди годжі та варити ще 5 хвилин. Зняти з вогню та підсолодити медом.
- 3 Розчиніть агар-агар у трохи холодній воді, додайте в гарячу суміш і перемішайте. Вилийте у форми і поставте в холодильник 2 години до затвердіння.