Тушковане з трьох коренеплодів

Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 20 хвилин

Морква, ріпа та батат, зварені разом у короткому бульйоні: три коренеплоди, три солодких смаки, страва, що закріплює.

Інгредієнти

• 1 морква, нарізана шматочками
• 1 маленька репа або дайкон, нарізана шматочками
• 1 маленька батата, нарізана шматочками
• 1 1/2 склянки бульйону
• 1 ст. л. олії
• 1 ч. л. соєвого соусу
• Сіль та натертий імбир за смаком

Підготовка

1. 1 Обсмажте коріння на олії 2-3 хвилини.
2. 2 Додайте бульйон і імбир; накрийте кришкою і готуйте 12-15 хвилин, поки вони не стануть м'якими.
3. 3 Приправте соєвим соусом і подавайте з бульйоном.