Омлет з кульбаби
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 20 хвилин
Гіркота кульбаби, прирученої між яйцями та обсмаженою цибулею: сніданок із печінковою місією.
Інгредієнти
- 3 яйця, збиті
- 1/2 склянки листя кульбаби (або шпинату), нарізаного на шматочки по 2 см
- 1/2 цибулини, тонко нарізаної пір'ям
- 2 ст. л. олії
- 1 ч.л. солі
- 1 чайна ложка приправи з грибів
- Трошки кухонного вина
Підготовка
- 1 Обсмажте цибулю в олії 2-3 хвилини; додайте листя на 1 хвилину, поки вони не зів’януть.
- 2 Вилийте збиті яйця з сіллю, приправою та вином.
- 3 Готуй на середньому вогні, поки застигне, склади і подавай.