Каша з китайської фінікової пальми та куркуми
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 30 хвилин
Страва китайської дієтотерапії, орієнтована на застій крові з постійним болем, синцями або болючими менструаціями. Рухати кров. Розсіювати холод. Увага: уникати під час вагітності або при надмірному теплі (гарячка, гостре запалення).
Інгредієнти
- 60 г коричневого рису
- 10 сухих китайських фініків (ююба)
- 5 г порошку куркуми
- 1 чайна ложка натертого свіжого імбиру
- 500 мл води
Підготовка
- 1 Промити рис і китайські фініки.
- 2 Варіть рис з водою та китайськими фініками на повільному вогні протягом 25 хвилин.
- 3 Додати куркуму та імбир, готувати ще 5 хвилин. Подавати гарячим.