Каша з печінки та фініків
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 45 хвилин
Ідеально підходить, коли потрібно живити інь печінки, полегшувати сухість очей і заспокоювати роздратованість. Живити Інь. Тонізувати Кров. Обережність: уникати у випадках вологи або слизу при повільному травленні.
Інгредієнти
- 100 г круглого рису
- 30 г червоних фініків (jujubes)
- 15 г ягід годжі
- 1 столова ложка рисового оцту
- 1 літр води
Підготовка
- 1 Помийте рис та фініки. Замочіть ягоди годжі у теплій воді на 10 хвилин.
- 2 У каструлі закип’ятіть рис з фініками та водою. Зменште вогонь і готуйте на повільному вогні 40 хвилин, час від часу помішуючи.
- 3 Додайте ягоди годжі та оцет. Готуйте ще 5 хвилин. Подавайте теплою.