Каша з чорного сезаму та ягід годжі
Сніданки та злаки · Порції: 1 · 30 хвилин
У китайській медицині асоціюється з живленням інь печінки та нирок, полегшує сухість очей та запаморочення через дефіцит інь печінки. Живлення Ін. Тонізація Крові. Обережність: уникати у випадках діареї через дефіцит Селезінки або надлишок Вологи.
Інгредієнти
- 50г рису
- 20 г молотого чорного сезаму
- 15 г ягід годжі
- 10 г цукру-каміння або меду
- 500 мл води
Підготовка
- 1 Промити рис і покласти його в каструлю з водою. Довести до кипіння.
- 2 Зменшити вогонь і тушкувати на повільному вогні 20 хвилин, час від часу помішуючи.
- 3 Додайте подрібнений кунжут і ягоди годжі. Готуйте ще 10 хвилин.
- 4 Підсолодити за смаком цукровою пудрою або медом. Подавати тепло.