Щедрий суп з картоплі та помідора
Супи та бульйони · Порції: 6-8 · 30 хвилин
Картопля, цибуля, помідор і багато кропу в великій каструлі: суп із трапезної, який вистачає на всіх і стає ще смачнішим на наступний день.
Інгредієнти
- 3 картоплі, кубиками
- 2 цибулі, нарізані пір'ям
- 3 помідори, нарізані часточками
- 1 жменька подрібненого кропу
- 2 маленькі ложки солі
- 1 чайна ложка приправи з грибів
- 2 ст. л. олії
- 8 чашок киплячої води
Підготовка
- 1 Обсмажіть цибулю в олії в каструлі 4-5 хвилин.
- 2 Додайте помідор і готуйте 2 хвилини; додайте картоплю та воду.
- 3 Варіть 15-18 хвилин, поки картопля не стане м’якою; посоліть і приправте.
- 4 Завершуйте свіжим кропом при подачі.