Тиквовий суп з локшиною

Супи та бульйони · Порції: 2 · 30 хвилин

Солодка гарбуз, локшина та трохи масла з коріандром: суп-страва в одній каструлі для вечорів без бажання готувати.

Інгредієнти

• 1 чашка гарбуза, нарізана кубиками
• 150 г макаронів
• 2 маленькі ложки солі
• 1 чайна ложка приправи з грибів
• 1 ст. л. вершкового жиру
• 1 чайна ложка меленого коріандру
• Подрібнена м’ята (за бажанням)

Підготовка

1. 1 Я варив гарбуз у 5-6 чашках води з сіллю 10 хвилин.
2. 2 Додайте локшину і готуйте стільки часу, скільки вказано на пакуванні.
3. 3 Вимкни, додай масло, приправу та коріандр.
4. 4 Подавайте з подрібненою м’ятою, якщо вам подобається контраст.