Суп із дайкону
Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 30 хвилин
Дайкон, нарізаний кубиками, відварений до прозорості, з необов’язковим додаванням масла та вершків: білий суп, який, за традицією, допомагає зняти застій.
Інгредієнти
- 1 дайкон, кубиками
- Сіль на смак
- 1 чайна ложка приправи з грибів
- 4 склянки води
- 1-2 чайні ложки вершкового масла (за бажанням)
- 1 ст. л. крему (за бажанням)
Підготовка
- 1 Я варив дайкон у воді 15-18 хвилин, поки він не став прозорим і м’яким.
- 2 Приправте сіллю та приправою з грибів.
- 3 Подавайте її такою, якою є, або збиту з маслом і кремом для більш ніжної версії.