Суп з локшини з мунгом з овочами
Супи та бульйони · Порції: 1 · 30 хвилин
Прозора вермішель з морквою, грибами та шпинатом у легкому бульйоні: версія з городу супу з мунгу.
Інгредієнти
- 80 г вермішелі з мунгу, замоченої
- 1 морква, нарізана соломкою
- 4 гриби, нарізані скибками
- 1 жменька шпинату
- 4 склянки бульйону
- 1 ст. л. соєвого соусу
- Нитка кунжутної олії
Підготовка
- 1 Я зварила моркву та гриби в бульйоні 5 хвилин.
- 2 Додайте зціджену локшину на 2-3 хвилини.
- 3 Додай шпинат і сою; вимкни.
- 4 Закінчуйте з кунжутом.