Грушевий суп з мигдалем
Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 30 хвилин · Станція: осінь
Призначено для підтримки та живлення інь легень і полегшення сухого кашлю, подразненого горла та спраги. Живити інь. Зволожувати легені. Запобіжні заходи: уникати у випадках рясної мокроти або слабкого травлення з рідким стулом.
Інгредієнти
- 1 велика груша (очищена та без серцевини)
- 15 г солодкого мигдалю (замоченого та очищеного)
- 10 г цукру-каміння або меду
- 500 мл води
Підготовка
- 1 Порізати грушу на маленькі шматочки.
- 2 У каструлі прокип'ятити воду з мигдалем і грушею протягом 20 хвилин на повільному вогні.
- 3 Додайте кам'яний цукор або мед, перемішайте до розчинення і подавайте теплою.