Суп з грибів та томатів

Супи та бульйони · Порції: 1 · 30 хвилин

Гриби, помідор і цибуля в легкому бульйоні з краплею вина: смак рагу у форматі легкої супу.

Інгредієнти

• 6-8 грибів, нарізаних пластинками
• 1/2 помідора, кубиками
• 1/2 цибулини, нарізаної
• 1 ст. л. оливкової олії
• 3 чашки киплячої води
• 1 ч.л. солі
• 1 чайна ложка приправи з грибів
• Трошки кухонного вина

Підготовка

1. 1 Я підсмажив цибулю на олії 2 хвилини; додайте гриби і обсмажуйте 3-4 хвилини.
2. 2 Додайте помідор і вино; готуйте 1 хвилину.
3. 3 Налий воду, посоли й приправ; вари 12-15 хвилин на слабкому вогні.
4. 4 Подавайте гарячим, з підсушеним хлібом, якщо є.