Рибний суп із тофу
Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 30 хвилин
Біла риба та шовковий тофу в бульйоні з імбиром: подвійний м’який білок у супі для щасливого одужання.
Інгредієнти
- 150 г білої риби, шматочками
- 150 г м’якого тофу, кубиками
- 3 скибочки імбиру
- 4 склянки бульйону
- 1 зелена цибуля, нарізана
- Сіль і білий перець
- Трошки кухонного вина
Підготовка
- 1 Варіть бульйон з імбиром 5 хвилин.
- 2 Додайте рибу та вино; готуйте 3 хвилини.
- 3 Додайте тофу обережно, ще 2 хвилини.
- 4 Посоліть, поперчіть і закінчіть зеленою цибулею.