Рибний суп із овочами
Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 30 хвилин
Біла риба, морква, селера та імбир у прозорому бульйоні: морський суп для вечорів, коли хочеться чогось легкого, але гарячого.
Інгредієнти
- 200 г білої риби, шматочками
- 1 морква, нарізана скибочками
- 1 стебло селери, нарізане кружальцями
- 3 скибочки імбиру
- 4 чашки води або бульйону
- Сіль на смак
- Кінза або зелена цибуля для завершення
Підготовка
- 1 Я варив моркву, селеру та імбир у бульйоні 10 хвилин.
- 2 Додайте рибу і готуйте 4-5 хвилин, поки вона не розділиться на пластини.
- 3 Посоліть і подавайте з кінзою або свіжим зеленою цибулею.