Простий суп

Супи та бульйони · Порції: 2 · 30 хвилин

Цибуля, морква, картопля та зелена цибуля в домашньому бульйоні: мінімальний суп, який вирішує вечері та періоди одужання.

Інгредієнти

• 1 цибулина, нарізана
• 1 морква, нарізана скибочками
• 1 картопля, кубиками
• 5 чашок води
• 1 ст. л. олії
• Сіль та приправа з грибів за смаком
• 1 зелена цибуля, нарізана

Підготовка

1. 1 Я обсмажив цибулю в олії 3 хвилини в каструлі.
2. 2 Додайте моркву, картоплю та воду; Я кип'ятила 15-18 хвилин.
3. 3 Приправте і подавайте з свіжою зеленою цибулею.