Суп з моркви та імбиру
Супи та бульйони · Порції: 1-2 · 30 хвилин
Помаранчевий крем з імбирем, який зігріває зсередини: гладкий суп, який подобається навіть тим, хто не їсть суп.
Інгредієнти
- 4 моркви, нарізані скибками
- 1 ст. л. тертого імбиру
- 1/2 цибулини, нарізаної
- 1 ст. л. олії
- 4 склянки бульйону
- Сіль на смак
- Трохи кокосових вершків або молока (за бажанням)
Підготовка
- 1 Я обсмажив цибулю та імбир на олії.
- 2 Додайте моркву та бульйон; готуйте 15-18 хвилин.
- 3 Збийте до однорідної консистенції, посоліть.
- 4 Закінчи кремовою струйкою, якщо піде.