Корінь солодки 甘草

Кожна трава має специфічний набір дій: це те, що робить Ган Цао в організмі, пояснено як звичайними термінами, так і з точки зору ТКМ

Терапевтичний підхід

У практичному плані, Gan Cao використовується головним чином для підтримки цих сфер здоров’я:

Травне здоров'я

Дихальне здоров'я

Здоров'я горла

Полегшення м’язових судом

Дії в КТМ

У термінології ТКМ це конкретні терапевтичні дії, які Гань Цао виконує для відновлення балансу в організмі:

Тонізує середину і підвищує Ці.

Зніміть жар і усуньте токсичність

Виводить мокротиння та зупиняє кашель

Розслабляє спазми та зменшує терміновість

Виставляє на гармонію інші трави

Як працюють ці дії

«Тонізує селезінку і підвищує Ці» означає, що Гань Цао зміцнює травну систему та підвищує життєво важливу Ці організму. Оскільки він солодкий на смак і проникає в канали селезінки та шлунка, він природно доповнює центральну ци, яку виробляє селезінка. Це робить його корисним при втомі, відсутності апетиту, рідкому стульці та задишці, що виникають через ослаблену травну систему. У формі, приготованій з медом (Zhì Gān Cǎo), ця тонувальна дія значно посилюється.

'Прояснення тепла та усунення токсинів' застосовується конкретно до сирої та необробленої форми (Shēng Gān Cǎo). Незважаючи на те, що в цілому вона має нейтральну температуру, корінь солодки сирої має легку охолоджуючу властивість, яка дозволяє їй усувати токсини через тепло. Тому її використовують при болю в горлі, набряках шкіри, фурункулах та виразках у роті, часто в поєднанні з травами, такими як Jīn Yín Huā (жасминова квітка) або Jú Gěng (платицодон). Вона також допомагає нейтралізувати токсичність інших трав і навіть деяких випитих отрут.

«Виділяє мокротиння і припиняє кашель» відображає здатність лакриці зволожувати легені та допомагати виводити мокротиння з дихальних шляхів. Він потрапляє в легеневий канал і є солодким і зволожуючим, що робить його придатним для кашлю майже будь-якого виду — від холоду, спеки, сухості чи дефіциту.

'Розслабляє спазми і знімає біль' (缓急止痛 huǎn jí zhǐ tòng) означає, що трава може полегшувати судоми та спазматичний біль, особливо в животі та кінцівках. Класичним прикладом є Sháo Yào Gān Cǎo Tāng (Відвар півонії та солодки), де солодка діє разом з білою півонією для полегшення м’язових спазмів і судом у ногах.

'Пом’якшує та гармонізує інші трави' — мабуть, найвідоміша роль лакриці. Її солодка та м’яка природа пом’якшує жорсткі або токсичні властивості інших трав у формулі, робить смак м’якшим і допомагає, щоб різні інгредієнти працювали разом гармонійно. Ось чому класичні китайські лікарі прозвали її Guó Lǎo ('Старший державний діяч') і чому існує приказка: 'дев’ять із десяти рецептів містять Gān Cǎo.'

У традиційній китайській медицині симптоми групуються у впізнавані патерни дисгармонії. Ган Цао використовується для допомоги у виправленні цих конкретних патернів.

Це умови, за яких Ган Цао часто використовується, але лише коли вони виникають із конкретних схем, які він вирішує, а не в усіх випадках

Також його часто використовують для:

Біль у підребер'ї, що погіршується при кашлі та диханні

Різні типи кашлю, як продуктивного, так і сухого

Сильні серцебиття

Аритмії та функціональні розлади серцевого ритму (з Жи Гань Цао)

Виразки у роті

Рецидивна афтозна стоматит

хронічний гастрит

Хронічне запалення слизової оболонки шлунка

Зорове перенапруження

Хронічна втома через дефіцит Ці селезінки

Бронхіт

Гострий і хронічний бронхіт з кашлем і мокротою

Кератит

Різні запальні захворювання шкіри, включаючи екзему

Кожна трава має власну температуру, смак і спорідненість до певних каналів; ці властивості визначають, як вона взаємодіє з тілом

Температура

Нейтральна

Смак

солодкий (甘 gān)

Канали, які впливають

Серце

Легені

Селезінка

Шлунок

Використані частини

Корінь (根 gēn)

Це загальні рекомендації щодо дозування для Gan Cao: завжди дотримуйтесь рекомендацій вашого фахівця, оскільки дози різняться залежно від формули та вашого індивідуального стану

Стандартне дозування

2-10g

Максимальна доза

До 30 г у гострих ситуаціях (наприклад, тяжке отруєння, гострий біль у горлі), для короткострокового використання під наглядом фахівця. Для щоденних формул не перевищувати 10 г без конкретного клінічного обґрунтування.

Нотатки щодо дозування

Використовуйте низькі дози (2-6 г), коли Гань Цао діє як проводник для гармонізації формули або для пом'якшення агресивних властивостей інших трав. Використовуйте помірні дози (6-10 г) для тонізації Ці Селезінки, полегшення кашлю або зменшення болю. Можна застосовувати вищі дози (10-30 г) на короткий термін для усунення тепла та токсинів (сирий Гань Цао) або у випадках гострого отруєння. Сирий Гань Цао (Sheng Gan Cao) віддають перевагу для усунення тепла, розчинення токсинів і заспокоєння горла. Запечений на меді Гань Цао (Чжі Gan Cao) віддають перевагу для тонізації Ці, живлення серця та гармонізації Середнього Джяо. При використанні доз понад 10 г або протягом періоду більше 4-6 тижнів контролюйте артеріальний тиск і сироватковий калій. Пожилі пацієнти та ті, хто має попередні серцево-судинні або ниркові захворювання, потребують більш обережної дозування.

Підготовка

Не потрібно спеціального способу приготування відвару. Gan Cao зазвичай відварюють разом з іншими травами. Однак вибір між сирою та запеченою з медом формою клінічно важливий: використовуйте сирий (Sheng Gan Cao) для усунення Гарячки та токсинів; використовуйте запечений з медом (Чжі Gan Cao) для тонізації Ці та гармонізації.

У традиційній китайській медицині одну й ту ж траву можна підготувати різними способами, щоб змінити її ефекти: саме так обробка змінює те, що робить Гань Цао

Готова лакричка (炙甘草)

Метод обробки

Обсмажений з медом (蜜炙). Корінь, нарізаний скибками, змішують з дозованою кількістю рафінованого меду, розведеного невеликою кількістю води, дають йому вбратися, потім обсмажують на повільному вогні до золотисто-жовтого або інтенсивно-жовтого кольору, поки він перестане бути клейким на дотик.

Як змінює свої властивості

Обробка медом змінює температуру трави з нейтральної на злегка теплу. Значно покращує дію щодо тонізації Ці та зміцнення Селезінки, а також додає здатність тонізувати Ці Серця та відновлювати пульс (益气复脉). Дія сирого лакриці на видалення тепла та розв'язання токсинів значно зменшується або втрачається. Крім того, мед підвищує зволожуючу якість.

Коли використовувати цю форму

Використовуйте Жі Гань Цао, коли метою є тонізація Ці, особливо Ці Селезінки та Серця. Ключові показання включають втому, поганий апетит, м’який стілець через дефіцит Ці Селезінки та нерегулярне серцебиття (серцебиття з вузлуватим або переривчастим пульсом). Це форма, яка використовується як основна трав’яна складова в Жі Гань Цао Тан (Відвар приготованого медом солодкого кореня) для серцебиття та аритмії серця.

Ці інгредієнти традиційно поєднують з Ган Цао для підвищення терапевтичного ефекту

Бай Шао

Бай Шао 12г: Гань Цао 6г (2:1, з Бай Шао як більшою дозою)

Гань Цао (солодкий) і Бай Шао (кислий) поєднуються, щоб «створювати Інь через кислі та солодкі смаки» (酸甘化阴). Разом вони живлять Кров і Тіла Рідини, розслаблюють сухожилля та значно ефективніше полегшують спазматичний біль, ніж будь-які окремі трави. Це одна з найзнаковіших пар трав у китайській медицині.

Коли використовувати: м’язові спазми (особливо судоми в литкових м’язах), коліковий біль у животі, менструальні спазми та будь-який спазматичний стан, спричинений недостатністю Крові або Інь, що не живить сухожилля.

Цзе Ген

Жу Ген 6 г: Гань Цао 6 г (1:1)

Jú Gěng відкриває і провітрює Ці Легенів та спрямовує трави до горла, тоді як Gān Cǎo усуває токсини через Жар і заспокоює оболонку горла. Разом вони очищають горло, усувають токсини і зупиняють біль. Ця пара утворює повну формулу Jú Gěng Tāng (Відвар Платицодона).

Коли використовувати: Біль у горлі, тонзиліт, фарингіт, рання стадія абсцесу легенів (легенева карбункула) з кашлем і густою мокротою.

Гань Цзян

Жи Гань Цао 12 г: Гань Цзян 6 г (2:1, солодка є більшою дозою)

Ган Цзян (сухий імбир) зігріває середину та розсіює холод, тоді як Чжи Гань Цао (солодений лакриця, оброблений медом) тонізує Ці селезінки та пом’якшує суху спеку імбиру. Разом вони зігрівають і відновлюють Ян селезінки та легень за принципом «гостре та солодке створюють Ян» (辛甘化阳). Ця пара формує формулу Гань Цао Гань Цзян Тан.

Коли застосовувати: Недостатність Ян селезінки та легенів із холодними кінцівками, рясною та водянистою мокротою, блюванням прозорої рідини та рідким стільцем. Також використовується для відновлення Ян середнього спалювача після надмірного потовиділення.

Чжі Фу Цзи

Фу Цзи 9-15 г: Гань Цао 6 г (як частина Сі Ні Тан, яка також включає Гань Цзян)

Фу Цзи могутньо відновлює колапсований Ян, тоді як Гань Цао одночасно підтримує Ці та значно зменшує токсичність алкалоїдів аконітину з Фу Цзи. Дослідження показали, що гліциризинова кислота зв’язується з аконітином, утворюючи нерозчинні сполуки, безпосередньо знижуючи токсичне навантаження.

Коли використовувати: Колапс Ян з холодними кінцівками, слабким пульсом і діареєю. Ця пара зустрічається в Sì Nì Tāng (Відвар для холодних кінцівок) як комбінація, що рятує життя.

Ці добре відомі формули виділяють Ган Цао як основний інгредієнт

Чжі Гань Цао Тан

炙甘草汤

Король

Остаточна демонстрація тонізуючого впливу Ці серця обробленої медом лакриці. Zhì Gān Cǎo слугує як Цар у кількості 12 г, демонструючи свою унікальну здатність тонізувати Ці серця та відновлювати пульс. Формула лікує серцебиття з нерегулярним пульсом (вузловим або переривчастим) через дефіцит Ці та Інь. Згідно з Shāng Hán Lùn.

Гань Цао Гань Цзян Тан

甘草干姜汤

Король

Інша формула Шан Хань Лун, де Чжи Гань Цао є головним компонентом у подвійному дозуванні Гань Цзян. Ця двохтравна формула демонструє принцип «гостре-солодке, що породжує Ян», щоб зігріти Ян Селезінки та Легенів, лікує холодні кінцівки, тонке мокротиння та недостатність Ян після надмірного потовиділення.

Бань Ся Сє Сін Тан

半夏泻心汤

Король

Названа на честь Gān Cǎo, ця формула Shāng Hán Lùn використовує велику дозу Zhì Gān Cǎo як короля для тонізації дефіцитної шлункової ци, що лежить в основі цього стану. Він лікує роздутість епігастра (патерн сечі) з діареєю, борборигмією та дратівливістю через поєднання слабкості ци шлунка та залишкового тепла.

Сяо Яо Гань Цао Тан

芍药甘草汤

Додано

Ця елегантна двотравна формула з Шан Хань Лун показує антиспазматичну дію Гань Цао. У поєднанні з Бай Шао (білою півонією) вона створює класичне поєднання 'кисло-солодке, що виробляє Інь' для розслаблення сухожиль, полегшення судом і зупинки болю. Продовжує залишатися однією з найпоширеніших формул для м’язових судом.

Ці інгредієнти мають перекривальні застосування: ось як вони відрізняються

Лимонник

vs

Хуанг Ці

Обидва тонізують Ці Селезінки, але Хуанг Ці теплий, піднімає Ян, зміцнює зовнішнє тіло проти потовиділення та сприяє загоєнню тканин. Це значно сильніший тонік Ці, який використовують у більших дозах. Гань Цао більш м’який і нейтральний, з унікальними додатковими властивостями: виведення токсинів, полегшення спазмів, гармонізація інших трав і зупинка кашлю. Я обрав Хуанг Ці при значущій дефіциті Ці з падінням Ян або імунною слабкістю. Я обрав Гань Цао, коли потрібне м’яке тонізування з користю для гармонізації та детоксикації.

Лимонник

vs

Данг Шен

Обидва є солодкими тоніками Ці, які зміцнюють Селезінку, але Dǎng Шень в основному є травою, що безпосередньо тонізує Ці з певною дією живлення Крові, використовується як м’яка заміна Рень Шеня (женьшень). Гань Цао менш зосереджена на чистому тонізуванні Ці і має ширший профіль, включаючи очищення токсинів, полегшення спазмів, пом’якшення горла та пом’якшення дії інших трав. Dǎng Шень обирають, коли пріоритетом є безпосереднє тонізування Ці. Гань Цао обирають за його багатогранні підтримуючі та гармонізуючі ролі.

Лимонник

vs

Да Цао

Обидва солодкі, тонізують Селезінку і часто використовуються як гармонізуючі засоби у формулах. Dà Zǎo (фінік jujube) більш теплий і краще підживлює Кров і заспокоює дух, що робить його більш придатним при дефіциті Крові з тривогою або поганим сном. Ган Цао нейтральний і відзначається здатністю усувати токсини, знімати спазми та пом'якшувати грубі властивості інших трав. У багатьох класичних формулах обидва зустрічаються разом для комбінованого гармонізуючого ефекту.

Споріднені види та поширені фальсифікації, на які слід звертати увагу при пошуку Gan Cao

Три види офіційно включені до Китайської фармакопеї як джерела Ган Цао: Glycyrrhiza uralensis (уральська солодка, основний вид), Glycyrrhiza inflata (опухла солодка) та Glycyrrhiza glabra (гладка солодка). З них G. uralensis вважається стандартом і найвищої якості. G. inflata має менш порошистий поперечний зріз і іноді трохи гіркуватий смак. G. glabra має більш щільну текстуру з менше видимими тріщинами. На ринку іноді тонкі, легкі та пористі корені молодих рослин або рослин з несприятливих умов вирощування змішують з справжнім матеріалом. Вирощений Ган Цао (3-4 роки) може мати нижчий вміст гліциризину порівняно з коренями, зібраними в дикій природі. На міжнародному ринку коріння солодки може походити від багатьох видів Glycyrrhiza, які не використовуються. у традиційній китайській медицині, які мають різні хімічні профілі та терапевтичні властивості.

Освітній зміст: завжди консультуйтеся з кваліфікованим медичним працівником або практиком ТКМ перед використанням будь-яких трав.

Класифікація токсичності в класичній китайській фармакопеї для Gan Cao

Нетоксичний

Ган Цао класифікується як нетоксичний у Китайській фармакопеї і є однією з найбезпечніших трав у медичному матеріалі. Однак його основний активний компонент, гліциризин, може викликати псевдоальдостеронізм при вживанні у великих дозах або протягом тривалого часу. Механізм включає кислоту гліцирретинову (метаболіт гліциризину), яка інгібує 11β-гідроксистероїдну дегідрогеназу типу 2 у нирках, що дозволяє кортизолу активувати мінералокортикоїдні рецептори. Це призводить до затримки натрію та води, втрати калію, підвищення артеріального тиску та набряків. Оціночна кількість гліциризину для виникнення цих побічних ефектів у нормальних суб'єктів становить 0,7-1,4 г, що приблизно відповідає 10-14 г сирої трави, споживаної щодня протягом тривалого періоду. Ці ефекти залежать від дози і є зворотними після припинити його використання. Фактори ризику включають похилий вік, наявну гіпертонію, закрепи, гіпоальбумінемію та супутні стани. неналежне використання лікарських засобів, що виснажують калій.

Ситуації, в яких Ган Цао не слід використовувати або які потребують додаткової обережності

Обережність

Набряки або стани затримки рідини. Солодкий смак Gan Cao може сприяти вологості та затримці рідини, а його вміст гліциризину викликає затримку натрію та води через псевдоальдостеронізм. Його застосування протипоказане пацієнтам з наявним набряком.

Обережність

Гіпертонія. Метаболіт гліциризину, гліциретинова кислота, інгібує 11-бета-гідроксистерондегідрогеназу типу 2 (11β-HSD2) у нирках, що призводить до мінералокортикоїдних ефектів, що підвищують артеріальний тиск. Уникайте тривалого використання або високих доз у пацієнтів з гіпертонією.

Уникати

Гіпокаліємія або пацієнти з ризиком низького рівня калію (наприклад, ті, хто приймає діуретики, що виводять калій). Gan Cao сприяє виведенню калію через свій псевдоальдостероновий ефект, що може спричинити небезпечно низькі рівні калію, серцеві аритмії та м'язову слабкість.

Уникати

Серцева недостатність або тяжке захворювання нирок. Затримка натрію та води, спричинена гліциризином, може погіршити серцеву та ниркову застійність.

Обережність

Волога з розпиранням і переповненням живота (湿盛中满). Солодка і зволожуюча природа Gan Cao може погіршити накопичення вологи та спричинити здуття. Класичні тексти попереджають, що вона може «підтримувати вологу та блокувати Чі, викликаючи переповнення живота».

Обережність

Нудота та блювання через надмірну вологість. Солодка та приторна природа Гань Цао може погіршити ці симптоми.

Уникати

Пацієнти з дигоксином або іншими серцевими глікозидами. Гіпокаліємія, викликана Gan Cao, підвищує токсичність серцевих глікозидів і може викликати небезпечні аритмії.

Обережність

Тривале використання у високих дозах (понад 10 г на день протягом більше 4-6 тижнів) без медичного контролю. Тривале застосування підвищує ризик псевдоальдостеронізму з гіпертонією, гіпокаліємією та набряками.

Фармакологічна несумісність у традиційній китайській медицині: трави або речовини, які слід уникати поєднувати з Гань Цао

Гань Цао несумісний з Гань Суї (甘遂, корінь Кансуї), Да Цзі (大戟, корінь еуфорбії пекінської / корінь Кноксії), Юань Хуа (芫花, квітка Генкви) та Хай Цзао (海藻, саргасс) відповідно до Вісімнадцяти несумісностей (十八反). Класичний мнемонічний вірш говорить: '藻戟遂芫俱战草' (саргасс, еуфорбія, Кансуї та Генква всі протистоять Цао). Це обмеження було вперше зафіксовано в Бень Цао Цзінь Цзи Чжу Тао Хунцзінєм, пізніше оформлене як вірш у Руй Мен Ши Цін, і закодоване у Китайській фармакопеї. Примітка: деякі історичні формули (наприклад, Гань Суї Бан Ся Тан з Цзінь Гуй Яо Лє, Хай Цзао Ю Ху Тан) свідомо поєднують Гань Цао зі своїми 'несумісними партнерами' для специфічних терапевтичних цілей, але це вимагає експертного судження і не є стандартною практикою.

Важливі міркування щодо вагітності, грудного вигодовування та педіатричного використання

Вагітність

Використовувати з обережністю під час вагітності. Хоча Gan Cao не класифікується як заборонена трава під час вагітності і входить у багато класичних формул, що використовуються під час вагітності в низьких дозах, сучасні дослідження свідчать про можливі занепокоєння. Гліциризин може впливати на обмін кортизолу шляхом інгібування 11β-HSD2, і існують повідомлення, що високий вміст солодки під час вагітності може бути пов’язаний з передчасними пологами та негативними результатами розвитку. Низькі стандартні дози (2-6 г) як частина збалансованої формули протягом коротких періодів зазвичай вважаються прийнятними під керівництвом фахівця. Уникайте високих доз або тривалого самостійного використання під час вагітності.

Грудне вигодовування

Немає конкретної заборони під час лактації при стандартних дозах. Гліциризин та його метаболіти можуть передаватися у грудне молоко, і потенціал ефектів, подібних до мінералокортикоїдів (затримка рідини, зміни артеріального тиску) у немовляти, не був добре вивчений. Низькі дози в збалансованих формулах зазвичай вважаються прийнятними для короткотермінового використання. Слід уникати тривалого застосування високих доз. Необхідно спостерігати за немовлям на наявність ознак затримки рідини або дратівливості.

Діти

Гань Цао широко використовується в педіатричних формулах у зменшених дозах, відповідних віку та вазі дитини. Як загальне керівництво, діти молодші 6 років можуть використовувати від однієї третини до половини дорослої дози, тоді як діти від 6 до 12 років можуть використовувати від половини до двох третин. Однак, оскільки Гань Цао може сприяти затримці рідини та впливати на баланс електролітів, слід уникати тривалого використання у вищих дозах у дітей. Необхідно контролювати появу ознак набряків або зміни артеріального тиску при тривалому застосуванні.

Якщо ви приймаєте ліки, зверніть увагу на можливі взаємодії з Ган Цао

Серцеві глікозиди (дігоксин): Гіпокаліємія, індукована Gan Cao, значно підвищує ризик токсичності дігоксину та серцевих аритмій. Слід уникати одночасного використання або ретельно контролювати за допомогою регулярних перевірок рівня калію.

Тіазидні та петльові діуретики (гідрохлортіазид, фуросемід): Як Gan Cao, так і ці діуретики сприяють втраті калію. Спільне використання підвищує ризик серйозної гіпокаліємії. Необхідний контроль електролітів.

Антигіпертензивні препарати: властивості Гань Цао утримувати натрій і воду можуть безпосередньо протидіяти ефектам антигіпертензивних препаратів, знижуючи їх ефективність і погіршуючи контроль артеріального тиску.

Кортикостероїди (преднізон, преднізолон): Гліциризин пригнічує розщеплення кортикостероїдів, посилюючи їхні ефекти та підвищуючи ризик побічних ефектів кортикостероїдів, включаючи пригнічення функції надниркових залоз, гіперглікемію та імунодепресію.

Варфарин та антикоагулянти: Гіпокаліємія, що викликається Gan Cao, може порушувати ритм серця та ускладнювати терапію антикоагулянтами. Взаємодія є непрямою, але клінічно значущою.

Пероральні гіпоглікемічні засоби та інсулін: Гліциризин може впливати на рівень глюкози в крові. Пацієнти, які приймають ліки від діабету, повинні ретельно контролювати рівень глюкози в крові під час вживання Ган Цао.

Субстрати CYP3A4: Було показано, що екстракт кореня солодки та глабридин інгібують CYP3A4, важливий фермент у метаболізмі лікарських засобів, що може підвищувати рівні у крові багатьох препаратів, які метаболізуються цим шляхом.

Харчові та харчові аспекти при прийомі Gan Cao

При прийомі Gan Cao, особливо у високих дозах або протягом тривалих періодів, надавайте перевагу продуктам, багатим на калій, таким як банани, батат, листова зелень і бобові, щоб допомогти компенсувати його ефект виснаження калію. Зменшіть споживання солі, оскільки Gan Cao вже сприяє затримці натрію. Уникайте надмірного споживання інших продуктів, що виробляють солодкість або вологу (жирні молочні продукти, смажена жирна їжа, надлишок цукру), які можуть погіршувати схильність Gan Cao до утворення вологи. Класичні джерела вказують, що Hai Zao (водорості/саргас) не слід вживати з Gan Cao через їхню несумісність.

Фізичні характеристики та морфологія рослини-джерела Гань Цао

Квіти з’являються в пазушних китицях з червня по серпень, з віночками у формі метелика блідо-синьо-фіолетового, пурпурово-червоного, білого або жовтого кольору. Плодові стручки зігнуті у формі серпа або кільця, густо зібрані в кулю та покриті вузлуватими утвореннями та лускатими залозистими волосками, достигають з липня по жовтень.

Лікарською частиною є корінь і товсті, міцні кореневища, які мають зовнішню коричневу кору та характерно солодкий смак. Коренева система глибока, іноді досягає 1–1,5 метра. Рослина процвітає у посушливих та напівпосушливих умовах, включаючи піщані ґрунти, окраїни пустелі, береги річок та лужні землі на півночі Китаю, у Монголії та Центральній Азії. Для медичних цілей також використовуються два споріднені види: Glycyrrhiza inflata Bat. (солодка трава з роздутим плодом) та Glycyrrhiza glabra L. (солодка трава з гладким плодом).

Де добувають Gan Cao, коли його збирають або збирають, і як оцінювати якість

Сезон урожаю

Весна та осінь, надаючи перевагу осінньому збору. Корені найкращі після 3-4 років росту.

Головні регіони вирощування

Головний регіон терруару (道地药材) для Гань Цао — Внутрішня Монголія (особливо ліга Алашаан та район Ордо), яку часто називають 'Лян Вай Цао' (梁外草). Інші основні райони виробництва включають Ганьсу, Нінся та Сіньцзян. Внутрішня Монголія, Ганьсу та Нінся виробляють найвищу якість, тоді як Сіньцзян має найбільший загальний обсяг виробництва. Історично траву численних луків на маргінальних пустельних землях західної Внутрішньої Монголії вважали найціннішою. У торгівлі траву західних регіонів називають 'Сі Цао' (西草), а східних регіонів — 'Дун Цао' (东草). Glycyrrhiza inflata та Glycyrrhiza glabra виробляються переважно у Сіньцзяні та Ганьсу.

Показники якості

Корінь високоякісного Gan Cao циліндричний, довгий і відносно товстий (діаметром 0,6-3,5 см). Зовнішня шкірка повинна бути щільною (не вільною і не лущеною), червоно-коричневого кольору та дрібнозернистої текстури. Поперечний переріз має бути жовтувато-білим з чітко видимим кільцем камбію та виразними радіальними лініями, що демонструють борошнисту (пилоподібну) текстуру. Трава повинна відчуватися твердою і важкою при утриманні. Смак має бути явно солодким із тонким характерним присмаком. Стародавня приказка: "тонка червона шкірка, тверда текстура, поперечний переріз жовтувато-білий, борошнистий і солодкий на смак" (皮细色红、质坚实、断面色黄白、粉性足). Найвища якість, історично звана 'Fen Cao' (粉草, порошкоподібна солодка гола), має великий діаметр і щільний поперечний переріз з чіткими позначками. Уникайте коренів, що тонкі, легкі, пористі, волокнисті без порошку, забарвлення Темний або гіркий присмак всередині.

Ключові уривки класичних китайських медичних текстів, що описують Гань Цао та його терапевтичне використання

Шень Нун Бен Цао Цзін (《神农本草经》, Divine Farmer's Classic of Materia Medica)

Солодкий на смак, нейтральний за своєю природою. Керує злим Ці холоду та тепла п’яти органів Чжан і шести органів Фу, зміцнює сухожилля та кістки, сприяє росту м’яса, подвоює силу, лікує рани та розчиняє токсини. Тривале використання робить тіло легшим і подовжує життя.

Бень Цао Цзін Цзи Чжу (《本草经集注》, Tao Hongjing, Southern Dynasties)

Ця трава є головним лідером серед усіх ліків; класичні формули рідко обходяться без неї.

Яо Сін Бень Цао (《药性本草》, Zhen Quan, Tang Dynasty)

Серед усіх трав Гань Цао є верховною. Лікує 72 види мінеральної токсичності та усуває 1 200 видів трав'яних отрут. За свою заслугу в гармонізації всіх лікарських засобів, він носить титул «Національна Старійшина» (Го Лао).

Бень Цао Ган Му (《本草纲目》, Li Shizhen, Ming Dynasty)

Гань Цао втілює повну доброчесність Землі, гармонізує всі речовини і має заслугу Великого Старця. Вміло керує сотнею недуг і діє через Шлях Благочестивого Царя. Підтримує владу володаря і, однак, ніхто цього не помічає; досягає чудових результатів і не претендує на заслуги. Може називатися Гідним Міністром серед ліків.

Історія та розвиток використання Гань Цао в китайській медицині протягом століть

Gan Cao використовували в китайській медицині протягом понад 2 500 років. Воно класифікується як трава «вищого» ґатунку (上品) у Шень Нун Бень Цао Цзін, найстарішому відомому китайському фармакопеї, де трави вищого ґатунку визначаються як нетоксичні речовини, які можна приймати тривалий час. Вона має відзнаку як одна з найпоширеніших трав у всій класичній китайській медицині, з’являючись у величезній кількості формул. Класичне прислів’я говорить: «Десять формул, дев’ять містять Cao» (十方九草). Тао Хунцзін (період Південних династій) відзначав її як «головну серед усіх ліків», зазначаючи, що вона рідко відсутня в класичних формулах.

Трава отримала почесне звання «Гуо Лао» (国老, Національний Старець), термін, спочатку зарезервований для відставного імператорського наставника. Ця назва відображає роль Гань Цао як надійного та гідного посередника. Так само, як Національний Старець міг гармонізувати політику двору без прямої влади, Гань Цао гармонізує та пом’якшує дії інших трав у формулі. Лі Шичжен у «Бень Цао Ган Му» розширив цю метафору, назвавши її «Гідний міністр серед ліків». Назва «Гань Цао» сама по собі просто означає «солодка трава», відсилаючи до її помітно солодкого смаку. Класичні псевдоніми включають «Мі Гань» (蜜甘, солодка як мед), «Мей Цао» (美草, гарна трава) та «Мі Цао» (蜜草, мідова трава). Ботанічна назва, що походить від грецького Glycyrrhiza, також означає «солодкий корінь» (від glykos + rhiza).

Розрізнення між сирим Гань Цао (生甘草, Sheng Gan Cao) та Гань Цао, обсмаженим із медом (炙甘草, Чжі Gan Cao), є давньою практикою. Сирий Гань Цао усуває тепло та нейтралізує токсини, тоді як Гань Цао, оброблений медом, є теплішим, сильніше підсилює Ці та гармонізує Середнє Джяо. Чжан Чжунцзін широко використовував обидві форми у своїх працях «Шан Хань Лун» та «Цзінь Гуй Яо Лє», роблячи Гань Цао однією з найважливіших трав у класичній формульній медицині.

5 опублікованих досліджень, що досліджують фармакологічні ефекти або клінічні результати Ган Цао

1

Систематичний огляд та метааналіз: Метаболічні зміни після споживання солодки (2018)

Luís Â, Domingues F, Pereira L. Phytomedicine, 2018, 39: 17-24.

Метаналіз 26 клінічних випробувань (985 учасників) показав, що споживання лакриці значно знижувало масу тіла та ІМТ, але також призводило до значного підвищення діастолічного тиску, що узгоджується з відомими ефектами затримки натрію. Автори дійшли висновку, що пацієнтам із гіпертонією слід уникати вживання лакриці.

DOI

2

Систематичний огляд та метааналіз: Споживання солодки, гіпертонія та гіпокаліємія (2017)

Пеннінкілампі Р, Еслік ЕМ, Еслік ГД. Журнал людської гіпертонії, 2017, 31(11): 699-707.

Систематичний огляд і метааналіз 18 клінічних випробувань (337 учасників) виявили дозозалежний зв’язок між регулярним вживанням лакриці та підвищенням артеріального тиску, а також зниженням плазмового калію, підтверджуючи клінічну значущість ризику псевдоальдостеронізму.

DOI

3

Огляд літератури: Клінічні фактори ризику псевдоальдостеронізму, індукованого лакрицею (2021)

Йошіно Т, Шімада С, Хомма М, Макіно Т, Мімура М, Ватанабе К. Frontiers in Nutrition, 2021, 8: 719197.

Цей огляд підсумував фізіопатологію псеудоальдостеронізму, індукованого лакрицею, пояснюючи, як метаболіти гліциризину (зокрема 18β-гліцирретиніл-3-O-сульфат та гліцирретинова кислота) інгібують 11β-HSD2 у нирках. Основні виявлені фактори ризику включають високі дози, тривале використання, похилий вік, закрепи, низький рівень альбуміну та одночасне приймання ліків.

DOI

4

Систематичний огляд та метааналіз РКД: солод та функція печінки при первинних захворюваннях печінки (2024)

Дослідження у фітотерапії, 2024, 38(9): 4614-4627.

Мета-аналіз 15 РКД за участю 1 367 учасників оцінив вплив лакрицевих формул на функцію печінки у пацієнтів із первинним захворюванням печінки. Аналіз показав, що препарати лакриці, окремо або в комбінації з іншими травами, суттєво покращували рівень ферментів печінки (ALT, AST, TBiL) порівняно з контрольними групами.

DOI

5

Комплексний наративний огляд: Токсичність лакриці (2023)

Ceccuzzi G, Rapino A, Perna B та ін. Nutrients, 2023, 15(18): 3866.

Детальний аналіз 104 опублікованих випадків токсичності через лакрицю показав, що найпоширенішими ознаками були гіпертонія та гіпокаліємія. Хоча значної смертності не спостерігалося, токсичність через лакрицю часто вимагала госпіталізації. Автори закликали до підвищення громадської обізнаності щодо ризиків надмірного споживання лакриці.

DOI

Дослідження окремих трав у ТКМ зростає, але все ще обмежене стандартами західних клінічних випробувань. Ці дослідження надають нові докази і повинні розглядатися разом із досвідом практикуючого.

Зображення трави