Трави, що усувають жар

Лист падуба широколистий 苦丁茶

Ku Ding Cha

Ilex kudingcha C.J. Tseng / Ilex latifolia Thunb.

Лист падуба широколистий входить до групи трав, що усувають тепло згідно з китайською медициною. Його теплотна природа холодна, а смак гіркий і солодкий, з афінністю до каналів печінки, легень, шлунка. Його використовують головним чином при проблемах зі здоров’ям серцево-судинної системи.
Природа холодна
Смаки гіркий · солодкий
Канали Печінка · Легені · Шлунок
Токсичність Нетоксичний
Фармацевтична назва Широколистий падуб

Що робить в тілі

  • Розсіює вітер-тепло
  • Звільни голову і освітли очі.
  • Виробляє рідини та втамовує спрагу
  • Зніміть жар і усуньте токсичність
  • Розріджує мокротиння і зупиняє кашель

Терапевтичний підхід

Серцево-судинне здоров'я Здоров'я очей та зір Полегшення літньої спеки Підтримка рівня цукру в крові Контроль ваги

Що робить ця трава

Кожна трава має специфічний набір дій: це те, що Ку Дінг Ча робить у тілі, пояснено як у повсякденних термінах, так і з точки зору традиційної китайської медицини

Терапевтичний підхід

У практичному плані Ku Ding Cha використовується переважно для підтримки цих сфер здоров’я:

Серцево-судинне здоров'я

Здоров'я очей та зір

Полегшення літньої спеки

Підтримка рівня цукру в крові

Контроль ваги

Дії в КТМ

У термінології ТКМ це специфічні терапевтичні дії, які Ку Дінг Ча виконує для відновлення балансу в тілі:

Розсіює вітер-тепло

Звільни голову і освітли очі.

Виробляє рідини та втамовує спрагу

Зніміть жар і усуньте токсичність

Розріджує мокротиння і зупиняє кашель

Як працюють ці дії

'Розсіює Вітер-Жару' означає, що Ku Ding Cha допомагає тілу виводити тип патогенного впливу, який спричиняє раптовий головний біль, біль у горлі, жар і червоні очі. Коли Вітер-Жар вторгається ззовні, він зазвичай атакує спочатку голову та верхню частину тіла. Холодна та гірка природа цієї трави витісняє цей патогенний Жар назовні та вниз, полегшуючи симптоми у голові та обличчі. Це основна та найвідоміша дія цієї трави.

'Прояснити голову та освіжити очі' описує, як Ku Ding Cha спеціально впливає на область голови, полегшуючи головний біль, запаморочення, червоні або подразнені очі, тинітус та зубний біль. Канал печінки відкривається в очі, а канал шлунка проходить через обличчя та ясна. Оскільки ця трава входить до обох каналів, її освіжаюча дія спрямована саме туди, де виникають ці симптоми.

'Збільшує рідини та втамовує спрагу' стосується солодкуватого відтінку трави, яка живить тілесні рідини, пошкоджені через Жар. Незважаючи на інтенсивно гіркий смак на початку, Ку Дін Ча має характерний солодкий післясмак. Ця властивість — спершу гірка, а потім солодка — робить її особливо придатною для надмірної спраги та сухості в роті під час гарячкових станів, або для дратівливості та загальної нервозності, пов’язаної з Жаром.

'Прояснює жар і виводить токсини' означає, що Ku Ding Cha може лікувати запальні стани, такі як виразки в роті, біль у горлі та дизентерію. Його гіркий і холодний характер відводить жар зі шлунка та печінки, тоді як його детоксикаційна дія допомагає справлятися з гострими інфекціями та запаленням у травному тракті.

Розглянуті зразки

У ТКМ симптоми групуються за впізнаваними моделями дисгармонії. Ku Ding Cha використовується для того, щоб допомогти виправити ці конкретні моделі.

Вітер-Тепло

Ку Дінг Ча є гірким, солодким і холодним, і потрапляє в канали Печінки, Легенів і Шлунка. Коли зовнішній Вітер-Жар вторгається в тіло, він зазвичай спочатку вражає верхню частину тіла, викликаючи головний біль, лихоманку, біль у горлі та червоні очі. Холодна природа трави безпосередньо протидіє компоненту Жару цього патогену, тоді як її гіркий смак має низхідну дію і…

Вогонь палаючої печінки

Коли Печінка виробляє надлишковий Вогонь, Тепло піднімається вздовж каналу Печінки до голови, спричиняючи сильний головний біль, червоні та болючі очі, дратівливість, дзвін у вухах та гіркий присмак у роті. Ku Ding Cha безпосередньо потрапляє в канал Печінки і використовує свої гіркі та холодні властивості, щоб відвести цей піднятий Вогонь Печінки. Класичні джерела описують, як він 'розсіює…

Яскраве тепло Ян шлунка

Коли тепло накопичується в шлунку, це може викликати сильну спрагу, виразки в роті, набряк і біль ясен, неприємний запах з рота і, іноді, діарею або дизентерію з відчуттям печіння. Ku Ding Cha потрапляє в канал шлунка і використовує свою холодну та гірку природу, щоб безпосередньо усунути це накопичене тепло. У той же час його залишковий солодкий смак допомагає виробляти рідину (вологу тіла), яка була…

Загальне використання

Це умови, за яких Ку Дінг Ча часто використовують, але лише тоді, коли вони виникають із конкретних шаблонів, які він вирішує, а не у всіх випадках

гіпертонія

ТКМ розглядає багато випадків гіпертонії як стан, при якому Ян Печінки або Вогонь Печінки надмірно піднімаються вгору. Печінка відповідає за плавний потік Ці по всьому тілу. Коли Печінка перегрівається (через емоційний стрес, багату дієту або конституційні фактори), цей Вогонь піднімається до голови, викликаючи симптоми, які тісно збігаються з…

Ku Ding Cha потрапляє безпосередньо в канал печінки і використовує свою холодну та гірку природу, щоб спрямувати Вогонь печінки вниз і вивести його з організму. Усуваючи підвищене тепло, він полегшує головний біль, запаморочення та почервоніння обличчя, що пов’язані з гіпертензією. Сучасні фармакологічні дослідження підтвердили, що він сприяє кровообігу та має ефекти зниження артеріального тиску.…

Гіперліпідемія

У традиційній китайській медицині високий рівень холестерину та ліпідів пов'язують із накопиченням слизу та вологи, що часто спричиняється тривалим надмірним споживанням насиченої, жирної або солодкої їжі. Цей надмірний раціон викликає нагрівання в шлунку та селезінці, що, у свою чергу, призводить до появи мутного слизу, який закупорює кровоносні судини. Цей стан відображає дисбаланс, при якому тіло не може…

Гіркий смак Чаю Ку Дін має природну властивість висушування та дренажу, що допомагає усунути Вологу-Мокроту та видалити жирові накопичення у Шлунку. Класичні тексти зазначають, що він може 'розчиняти застій їжі та видаляти жир'. Його холодна природа усуває компонент Гарячки, який часто супроводжує такого роду накопичення. Сучасні дослідження конкретно показали…

Вірусний кон'юнктивіт

Традиційна китайська медицина вважає, що очі тісно пов'язані з Печінкою («печінка відкривається в очі»). Почервоніння очей, набряк, біль або свербіж можуть виникати або через зовнішнє вторгнення вітру-гарячки, що атакує область очей, або через вогонь внутрішньої печінки, що піднімається по її меридіану. В обох випадках патологічне тепло концентрується в очах та навколо них, викликаючи запалення,…

Ku Ding Cha описується в класичних джерелах як трава, яка «очищає голову і освітлює очі». Вона потрапляє як у канал Печінки (що керує очима), так і у канал Легенів (що контролює поверхню тіла, через яку проникають зовнішні патогени). Її холодна та гірка природа одночасно розсіює Зовнішній Вітер-Жару та відводить Вогонь Печінки зсередини, охоплюючи обидва…

Також його часто використовують для:

головний біль

Головний біль типу Вітер-Жар або Вогонь печінки

фарингіт

Гострий або хронічний біль у горлі

зубний біль

Запалення ясен і зубний біль через тепло

tinnitus

Шум у вухах із ознаками підвищення температури

дизентерія

Діарея або дизентерія типу Волога-Тепло

dolorido

Язви у роті через Вогонь у Шлунку

Діабет

Як добавка для спраги та контролю рівня цукру в крові

Властивості трав

Кожна трава має власну температуру, смак і спорідненість до певних каналів; ці властивості визначають, як вона взаємодіє з тілом

Температура

холод

Смак

Гіркий (苦 kǔ), Солодкий (甘 gān)

Канали, які впливають

Печінка

Легені

Шлунок

Використані частини

Лист (叶 yè)

Дозування та приготування

Ось загальні рекомендації щодо дозування Ku Ding Cha: я завжди дотримувався рекомендацій вашого лікаря, оскільки дозування залежить від формули та вашого індивідуального стану

Стандартне дозування

3-9g

Максимальна доза

До 15 г у відварі для короткочасного застосування при станах гострого тепла, під наглядом фахівця. Не перевищуйте стандартні дози для щоденного використання як напій.

Нотатки щодо дозування

Як щоденний напій для здоров'я (чайний настій) використовуйте лише 3-5 г суцвіть сухого листя, настоюючи їх у гарячій воді та повторно настоюючи кілька разів протягом дня. Для лікарської відвари для усунення Жару, полегшення головного болю або лікування дизентерії підходить повний діапазон доз 3-9 г. Через його дуже холодну природу переважно використовувати нижчі дози і не слід приймати його безперервно протягом тривалого часу. Люди з будь-якою схильністю до холоду або слабким травленням повинні використовувати нижню межу діапазону доз і можуть отримати користь, поєднуючи його з теплими травами, такими як Хун Цзао (червоні фініки) або Гуй Юань (лонган), щоб пом'якшити його холодність.

Підготовка

Ku Ding Cha використовується найчастіше як чайна настоянка, а не як традиційний відвар. Для приготування чаю слід настоювати від 3 до 5 колосків сухого листя у воді приблизно за 90°C. Першу настойку можна виливати як ополіскувач, а потім повторно настоювати від 3 до 5 разів. Для відвару у поєднанні з іншими травами спеціального догляду не потрібно; його можна відварювати зазвичай з іншими інгредієнтами.

Поширені комбінації трав

Ці інгредієнти традиційно поєднують з Ku Ding Cha для підвищення терапевтичного ефекту

Ху Чуа

1:1

Ку Дін Ча і Цзю Хуа (Хризантема) разом потужно видаляють Вітрове тепло з області голови та очищають зір. Ку Дін Ча приносить сильну гірку та холодну силу для зняття тепла, тоді як Цзю Хуа додає легшучу, ніжнішу якість розсіювання з особливою схильністю до печінки та області очей. Разом вони більш комплексно охоплюють симптоми головного болю та болю в очах, ніж окремі рослини.

Коли використовувати: головний біль через вітер-спеку з червоними та роздратованими очима, або вогонь печінки, що спричиняє розмитий зір і біль в очах.

Ши Гао

Ши Гао 15-30 г: Ку Дін Ча 3-9 г

Ku Ding Cha і Shi Gao (Гіпс) разом створюють потужну комбінацію для очищення від спеки. Shi Gao є однією з найсильніших трав для очищення спеки на рівні Ці та для виведення вогню зі шлунка, тоді як Ku Ding Cha розсіює вітро-спеку на поверхні та очищає область голови. У поєднанні вони одночасно борються як із глибокою жаром шлунка, так і з поверхневою вітро-спекою.

Коли використовувати: Висока температура з сильною спрагою, головний біль, зубний біль та дратівливість як через зовнішній Вітер-Жар, так і через внутрішній Жар Шлунка.

Лу Ген

1:3 (Лу Ген у більшій пропорції)

Ku Ding Cha та Lu Gen (кореневище очерету) разом живлять Інь, сприяють утворенню рідин та полегшують спрагу. Ku Ding Cha усуває спеку своєю гіркою та холодною природою, тоді як Lu Gen додає солодку та холодну якість, яка конкретно сприяє утворенню рідин та стимулює сечовиділення. Поєднання є більш ефективним для лікування спраги та зменшення рідин, викликаних станами спеки.

Коли використовувати: Лихоманкові стани з порушенням рідин, сильна спрага, сухість у роті та дратівливість.

Хуан Лян

1:1

Ku Ding Cha і Huang Lian (Coptis) разом усувають Тепло як із зовнішньої сторони, так і з внутрішньої одночасно. Huang Lian є однією з найхолодніших і найгіркіших трав для витягування Тепла та висушування Вологості середнього обміну, тоді як Ku Ding Cha впливає на компонент Вітру-Тепла зовнішнього. Разом вони ефективніше справляються з діареєю та дизентерією, пов’язаними з Теплом.

Коли використовувати: дизентерія або діарея через вологе тепло з одночасними симптомами зовнішнього вітрово-теплового впливу, або сильне тепло в шлунку, яке спричиняє як травні, так і головні симптоми.

Порівнянні інгредієнти

Ці інгредієнти мають перекривальні застосування: ось як вони відрізняються

Ку Дін Ча

vs

Бо Хе

Як Ku Ding Cha, так і Bo He (м’ята) розсіюють тепло-вітер у голові та очах. Однак Bo He має гострий та освіжаючий смак з більш легкою, ароматною розсіювальною якістю, підходить для ранніх стадій вторгнення теплового вітру зовні, тоді як Ku Ding Cha гірка та абсолютно прохолодна, що робить її більш придатною при значному накопиченні тепла з сильною спрагою, червоними очима та головним болем. Ku Ding Cha також має сильніший ефект стимуляції вироблення рідини та сучасні застосування для здоров’я серцево-судинної системи, яких Bo He не має.

Ку Дін Ча

vs

Цзе Мін Цзи

Обидва очищують тепло печінки та освіжають очі. Jue Ming Zi (насіння Кунжутної шкаралупи) більше фокусується на печінці та товстій кишці, додаючи пом’якшувальний проносний ефект для закрепів при теплі печінки. Ku Ding Cha має ширший розсіюючий ефект на зовнішній вітер-спеку та сильніші властивості для відновлення рідин при спразі. Jue Ming Zi віддають перевагу, коли проблеми з очима супроводжуються запорами, тоді як Ku Ding Cha краще для гострих симптомів вітер-тепла з головним болем та сильною спрагою.

Ку Дін Ча

vs

Санг Є

Обидва розсіюють Вітер-Спеку та очищають Печінку, щоб освітлити очі. Sang Ye (листя шовковиці) солодке, гірке і холодне, потрапляє в Легені та Печінку. Має більш м’яку якість і також зволожує Легені при сухому кашлі. Ku Ding Cha більш інтенсивно гірке та холодне, через що він сильніше усуває надмірну Спеку та утворює рідини під час гарячкової спраги, але занадто сильний для пацієнтів із слабкістю Селезінки-Тонкого кишечника. Sang Ye є безпечнішим варіантом для більш тривалого або більш м’якого використання.

Ідентичність та домішки

Пов'язані види та поширені підробки, на які слід звертати увагу при закупівлі Ku Ding Cha

Ku Ding Cha має помітно складну ботанічну ідентичність. Найбільш поширеною заміною є 'Ku Ding Cha з дрібними листками' Ligustrum robustum (родина Oleaceae), яка особливо поширена в провінціях Сичуань та Гуйчжоу. Хоча ця рослина має деякі традиційні застосування, вона значно відрізняється за хімічним складом (не містить характерних тритерпенових сапонінів Ilex) і має більш м’який та менш гіркий смак. У Цзянсу та Аньхое продавали продукт, виготовлений шляхом змішування звичайного чайного листя з соком Ilex cornuta (Gou Gu, китайський падуб з колючими листками) як Ku Ding Cha. У Сичуані іноді використовують листя Ligustrum pedunculare (序梗女贞), а в Гуйчжоу листя Ligustrum japonicum var. pubescens замінюють. Всього майже 20 різних видів рослин із різних родин продавали під назвою 'Ku Ding Cha' у різних регіони. Справжній Ку Дінг Ча з великих листків Ilex kudingcha можна відрізнити за більшими, більш товстими та гумовими листками без колючок, його інтенсивно гірким смаком з вираженим солодким присмаком та основою листка коричнево-фіолетового кольору після заварювання.

Освітній зміст: завжди консультуйтеся з кваліфікованим медичним працівником або практиком ТКМ перед використанням будь-яких трав.

Класифікація токсичності

Класифікація токсичності в класичній китайській фармакопеї для Ku Ding Cha

Нетоксичний

Ku Ding Cha класифікується як нетоксичний у класичній літературі та в Китайській фармакопеї. У стандартних дозах він не містить відомих токсичних компонентів. Однак у дуже концентрованих препаратах він може діяти як проносне або викликати нудоту, що більше відображає його сильну гірко-холодну природу, ніж справжню токсичність. У деяких джерелах попереджають про тривале та надмірне вживання як потенційно шкідливе для функцій печінки та нирок, хоча це ґрунтується на традиційних міркуваннях щодо ефектів тривалого впливу гірко-холодних речовин, а не на задокументованих токсичних реакціях. У нормальних рівнях використання як чаю або в стандартних лікувальних дозах (3-9 г) він вважається безпечним для більшості людей.

Протипоказання

Ситуації, в яких Ku Ding Cha не слід використовувати або які потребують додаткової обережності

Уникати

Вагітність. Класичні тексти зазначають, що Ku Ding Cha може «спричинити переривання вагітності» (绝孕) відповідно до Ben Cao Gang Mu Shi Yi, та «охолоджувати матку» (凉子宫) згідно з Zhongguo УіСюе Da Cidian. Його сильна холодна природа може зашкодити розвиваючомуся плоду та вплинути на функцію матки.

Обережність

Конституція через дефіцит холоду (虚寒体质). Люди, які легко відчувають холод, мають холодні руки і ноги, і рідко відчувають ознаки тепла. Сильна холодна природа Чаю Ку Дінг погіршить холод і може викликати болі в животі та діарею.

Обережність

Звичайна застуда типу Вітер-Холод. На початкових стадіях застуди, викликаної Вітром-Холодом (з ознобом, прозорими виділеннями з носа, без болю в горлі), холодна природа Ку Дін Ча перешкоджає розсіюванню зовнішнього патогену і може сповільнити одужання.

Обережність

Хронічний гастрит, пептична виразка або виразковий коліт із наявним дефіцитом холодного Селезінково-Шлункового енергії. Гіркий і холодний характер може ще більше пошкодити травну систему та погіршити симптоми рідкого стільця, поганого апетиту та болю в животі.

Обережність

Менструація, особливо у жінок, схильних до болісних періодів. Холодна природа може спричинити згортання Ці та Крові, впливаючи на менструальний потік і потенційно погіршуючи менструальні спазми або викликаючи нерегулярні цикли.

Обережність

Період післяпологового відновлення. У нових матерів зазвичай ослаблений організм і брак крові. Холодна природа Ку Дінг Ча може пошкодити Селезінку та Шлунок і заважати відновленню матки.

Обережність

Тривале постійне використання без нагляду. Як лікарська речовина більше, ніж як звичайний чай, тривале щоденне вживання потенційно може впливати на функцію печінки та нирок з часом. Бажаним є переривчасте використання.

Спеціальні популяції

Важливі міркування щодо вагітності, грудного вигодовування та педіатричного використання

Вагітність

Протипоказано під час вагітності. У Ben Cao Gang Mu Shi Yi явно зазначено, що Ku Ding Cha може спричиняти «припинення вагітності» (绝孕), а в Zhongguo УіСюе Da Cidian зазначено, що він «охолоджує матку» (凉子宫). Його сильно холодна природа у поєднанні з традиційними властивостями стимулювати кров становить ризик стимуляції матки і потенційно може загрожувати розвитку плода. Жінки, які вагітні або планують вагітність, повинні повністю уникати Ku Ding Cha.

Грудне вигодовування

Зазвичай не рекомендується під час грудного вигодовування. Хоча немає конкретних досліджень щодо передачі сполук Ku Ding Cha у грудне молоко, його сильно холодна та гірка природа теоретично може впливати на незрілі травні системи немовляти через грудне молоко, потенційно викликаючи рідкий стілець або коліки. Нові матері також зазвичай перебувають у стані нестачі Крові та відновлення, і холодна природа Ku Ding Cha може впливати на післяпологове відновлення та пошкоджувати функцію Селезінки, потенційно знижуючи виробництво молока. Якщо мати-годувальниця бажає використовувати його час від часу при гострих симптомах Спраги, вона повинна робити це під керівництвом фахівця та з зниженою дозою.

Діти

Не рекомендується для немовлят і дуже маленьких дітей. Функції селезінки та шлунка у маленьких дітей ще незрілі та розвиваються, а сильно холодний і гіркий характер Ку Дін Ча може легко пошкодити травну функцію, що призводить до втрати апетиту, нудоти або діареї. Для старших дітей (приблизно старше 6 років) з явними ознаками спеки, такими як виразки в роті, біль у горлі або червоні очі, дуже невелику кількість (1-2 г) можна використовувати протягом короткого часу під наглядом професіонала, але рутинного або тривалого використання слід уникати.

Взаємодії з ліками

Якщо ви приймаєте фармацевтичні препарати, зверніть увагу на можливі взаємодії з Ku Ding Cha

У рецензованій літературі не було встановлено добре документованих фармакологічних взаємодій для Ку Дін Ча. Однак, спираючись на його відомі фармакологічні властивості, застосовуються наступні теоретичні міркування:

  • Антигіпертензивні препарати: Ku Ding Cha продемонстрував ефекти зниження артеріального тиску в деяких дослідженнях. Одночасне використання з антигіпертензивними лікарськими засобами теоретично може призвести до адитивних гіпотензивних ефектів. Необхідно контролювати артеріальний тиск.
  • Ліпідознижувальні препарати (статини, фібрати): Дослідження показують, що сапоніни Ku Ding Cha можуть знижувати загальний холестерин і ЛПНЩ через механізми, які можуть перекриватися з механізмами статинів (наприклад, регуляція HMGCR). Теоретично можливий додатковий ліпідознижувальний ефект.
  • Гіпоглікемічні агенти: доклінічні дослідження свідчать про активність у зменшенні рівня глюкози в крові. Особи, які приймають інсулін або пероральні гіпоглікемічні засоби, повинні бути усвідомлені щодо можливості підвищеного зниження рівня цукру в крові.
  • Антикоагулянти/антиагреганти: Класичні тексти описують Ку Дін Ча як здатний «зміцнювати кровоносні судини» (活血脉). Хоч цей ефект і слабкий, рекомендується обережність при поєднанні з варфарином або іншими антикоагулянтами.

Дієтичні поради

Продукти харчування та дієтичні міркування при вживанні Ку Дін Ча

Під час використання уникайте надто холодної та сирої їжі (такої як морозиво, сирі салати та холодні напої), оскільки вони, поєднуючись із вже холодною природою трави, можуть ще більше пошкодити Селезінку та Шлунок. Специфічно не обмежується багата, жирна та важка їжа, оскільки традиційно кажуть, що Ку Дін Ча «зменшує жирність» (去油腻), але збалансована та легко засвоювана дієта підтримує її терапевтичні ефекти. Люди зі слабким травленням можуть поєднувати її з теплою їжею, такою як імбирний чай, червоні фініки або лонган, щоб протидіяти її холодності.

Ботанічний опис

Фізичні характеристики та морфологія рослини-джерела Ку Дін Ча

Ku Ding Cha походить переважно від Ilex kudingcha C.J. Tseng та Ilex latifolia Thunb., обидва вічнозелені дерева з родини падубових (Aquifoliaceae). Ilex kudingcha росте як велике вічнозелене дерево, що досягає висоти від 10 до 20 метрів, зазвичай зустрічається в гірських долинах та вздовж потоків у змішаних лісах на висоті 400-800 метрів. Листя довге, вузьке і має дещо гумову текстуру, без колючок, що зустрічаються у багатьох інших видів падуба. Листя товсте, шкірясте та темно-зелене з блискучою верхньою поверхнею.

Дерево процвітає в теплих і вологих субтропічних умовах з глибокими, родючими, добре дренованими ґрунтами середньо-піщаної структури (pH 5,5-6,5). Воно віддає перевагу районам з річними опадами понад 1500 мм і відносною вологістю понад 80%. Молоді дерева добре переносять тінь, тоді як дорослі дерева віддають перевагу повному сонцю. Коренева система розвинута добре, тому дерево відносно стійке до посухи після приживання. Окрема група рослин, що називається «малолистий Ku Ding Cha», походить від Ligustrum robustum (родина Oleaceae), це кущі або дрібніші дерева з тоншими та меншими листками і більш м'яким гірким смаком.

Отримання та Збір

Де отримують Ku Ding Cha, коли його збирають або збирають і як оцінити якість

Сезон урожаю

Навколо Фестивалю Цінмін (на початку квітня), коли збирають молоде й ніжне листя. Листя першого врожаю збирають у більшій кількості, тоді як наступне беруть помірніше.

Головні регіони вирощування

Ку Дінг Ча з великим листям (Ilex kudingcha) в основному виробляється в південних китайських провінціях Хайнань, Гуансі, Фуцзянь, Гуйчжоу та Гуандун. Найбільш цінна різновидність походить із Уджжішань у провінції Хайнань. Провінція Гуансі (особливо район Даксін) є ще одним відомим регіоном виробництва, де ще стоять старі дерева Ку Дінг Ча. Сичуань, Чунцін, Хунань, Хубей, Цзянсі та Юньнань також виробляють цю траву. Різновид з дрібним листям (Ligustrum robustum) походить головним чином з провінції Гуйчжоу, особливо з повіту Юцін, де її століттями вирощували етнічні групи Тудзя та Мяо. Північний В’єтнам також виробляє Ilex kudingcha.

Показники якості

Великі листки високоякісного Ku Ding Cha (з Ilex kudingcha) повинні мати товсті, шкірясті, темно-зеленого кольору листя з блискучою поверхнею. Коли їх сушать і скручують у «колоски» або «цвяхи», шматочки повинні бути щільно скручені, одного кольору (від темно-зеленого до коричневого або темно-зеленого), і не повинні бути надто пошкодженими. Під час приготування настою, високоякісні листки розгортаються у великі цілісні еліптичні шматки з гладкими краями. Настій повинен бути прозорий і зеленуватий. Смак повинен бути спочатку виразно гірким, але швидко змінюватися на приємний і тривалий солодкий післясмак (回甘). Якщо солодкість не слідує за гіркотою, або якщо чай має плаский, терпкий або цвілевий смак, якість низька. Уникайте продуктів із запахом цвілі або прогірклості. Основа листка (叶底) справжнього Ilex Ku Ding Cha повинна мати коричнево-фіолетовий відтінок, без пухнастий, з великим і товстим листям та міцними стеблами.

Класичні тексти

Ключові уривки з класичних китайських медичних текстів, які описують Ку Дін Ча та його терапевтичне використання

Бен Цао Ган Му (本草纲目) — Лі Шичжен, династія Мін

Гіркий, нейтральний, нетоксичний. Південці збирають його, щоб робити чай, і цінують його дуже високо. Відварюючи та п'ючи, він втамовує спрагу, освітлює очі, усуває подразнення, запобігає сонливості, розчиняє мокротиння, сприяє сечовипусканню, очищує тонку кишку, лікує стрипуру, зупиняє головний біль і дратівливе тепло, заспокоює горло і очищає верхню діафрагму.

Бень Цао Ган Му Ши Ї (本草纲目拾遗) — Чжао Сюемінь, династія Цін

Видуває вітер, активізує кров і спричиняє припинення вагітності.

Бень Цао Цзай Сінь (本草再新)

Сприяє травленню, перетворює слиз, усуває подразнення та вгамовує спрагу, корисний як при сечовипусканні, так і при дефекації, і розщеплює жир.

Великий словник китайської медицини (中国医学大辞典)

Розсіює вітер у печінці, прояснює голову та очі, лікує дзвін у вухах, глухоту та виділення гною з вуха, зміцнює кровоносні судини та охолоджує матку.

Цілющі трави Сичуану (四川中药志)

Видаляє жар і розсіює вітер, усуває неспокій і полегшує спрагу. Лікує головний біль, зубний біль, тинітус, червоні очі, застій їжі та мокротиння.

Історичний контекст

Історія та еволюція використання Ку Дін Ча в китайській медицині протягом століть

Ku Ding Cha має задокументовану історію використання, що охоплює приблизно 2000 років у Китаї. Найдавніша відома письмова згадка з’являється в тексті династії Східна Хань Tong Jun Lu (桐君录), який описує рослину з півдня під назвою «Gua Lu Mu» (瓜卢木), що схожа на чай, але надзвичайно гірка, і при приготуванні та вживанні допомагає людині не спати вночі. Аптекар династії Тан Чень Цзанці також зареєстрував її в Ben Cao Shi Yi (本草拾遗) під назвою «Gao Lu» (皋卢).

Ім'я "Dong Qing" (冬青, що означає "зимова зелень") було попереднім ім'ям, яке відображало вічнозелену природу дерева. Сучасна назва Ku Ding Cha описова: "Ku" (苦) означає гіркий, а "Ding" (丁) відноситься до форми колоска сушених і скручених листових рулетів. Згідно з історичними свідченнями, імператор династії Мін Чжу Юаньчжан страждав на хронічне кишечникове захворювання, і після того, як імператорські лікарі не змогли надати йому полегшення, народний лікар з регіону Ліннан представив Ku Ding Cha як даровий засіб. Кажуть, що імператор одужав, і відтоді Ku Ding Cha був призначений чаєм данини (贡茶), що спричинило його популярність серед придворних чиновників.

Лі Шичжень докладно описав цю траву в Бень Цао Ган Му, а пізніше вона була доповнена Чжао Сюемінем у Бень Цао Ган Му Ши І (1765). У регіоні Гуйчжоу Ку Дінь Ча етнічних груп Туцзя і Мяо визнали однією з чотирьох найвідоміших місцевих стародавніх різновидів чаю. Сьогодні його широко споживають у всьому Китаї як здоровий напій, так і як лікарський чай.

Сучасні дослідження

5 опублікованих досліджень, які досліджують фармакологічні ефекти або клінічні результати Ку Дін Ча

1

Ліпідознижувальна ефективність чаю Кудінг у пацієнтів з метаболічними порушеннями: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень (2022)

Jiang Z, Lu Z, Wang T, Wang Y, Chu J, Chen K, Gao Z. Frontiers in Nutrition, 2022, 9:802687.

Цей систематичний огляд і метааналіз шукав у восьми електронних базах даних рандомізовані контрольовані дослідження щодо впливу чаю Кудін на ліпіди крові у пацієнтів з метаболічними розладами. Аналіз показав, що додавання чаю Кудін може ефективно покращувати профілі ліпідів і є перспективним підходом до зниження рівня ліпідів у крові у цих пацієнтів.

DOI

2

Екстракт чаю Кудінг запобігає метаболічним розладам, викликаним дієтою з високим вмістом жирів у мишей C57BL/6 шляхом антагонізму печінкового рецептора X (LXR) β (2012, доклінічне дослідження на тваринах)

Fan S, Zhang Y, Hu N, Sun Q, Ding X, Li G, Zheng B, Gu M, Huang F, Sun YQ та ін. PLoS ONE, 2012, 7:e51007.

Це преклінічне дослідження виявило, що етаноловий екстракт чаю Кудінг запобіг метаболічним розладам, спричиненим дієтою з високим вмістом жирів у мишей. Екстракт зменшував збільшення маси тіла та покращував толерантність до глюкози і ліпідні профілі, діючи через антагонізм ядерного рецептора LXR-бета, ключового регулятора обміну ліпідів.

DOI

3

Хімічний склад, біологічна активність та аспекти безпеки чаю Кудін — від напою до трав'яного екстракту (2020, огляд)

Wüpper S, Lüersen K, Rimbach G. Nutrients, 2020, 12(9):2796.

Цей всебічний огляд узагальнив дослідження щодо хімічного складу та біологічної активності великолистого чаю Кудін. Було визначено тритерпенові сапоніни та поліфеноли як основні біоактивні компоненти та переглянуто докази ефектів зі зниження ліпідів, зменшення ваги, зниження рівня цукру в крові, антиоксидантної, протизапальної та гепатопротекторної дії.

PubMed

4

Великолистий кудінча (Ilex latifolia Thunb і Ilex kudingcha C.J. Tseng): традиційний китайський чай із великою кількістю вторинних метаболітів і можливою біологічною активністю (2013, огляд)

Лі Л, Сюй ЛД, Ма ГЗ, Донг ЙМ, Пенг Й, Сяо ПГ. Journal of Natural Medicines, 2013, 67:425-437.

Цей огляд охоплював характеристики рослини, етноботанічне використання, хімічні компоненти та біологічну активність великолистого чаю Кудін. Основні виявлені метаболіти включали тритерпеноїди, фенольні кислоти, флавоноїди та ефірні олії, з доведеною здатністю забезпечувати захист судин, регуляцію ліпідів, антиоксидантну, гіпоглікемічну та протипухлинну дію.

DOI

5

Антидіабетичний ефект групи активних компонентів Ilex kudingcha та їх хімічний склад (2012, доклінічне дослідження на тваринах)

Thuong PT та ін. Комплементарна та альтернативна медицина на підставі доказів, 2012, ID статті 930256.

Це дослідження вивчало антидіабетичні ефекти групи активних компонентів, виділених з Ilex kudingcha, на мишах з діабетом, індукованим алоксаном. Екстракт значно зменшив підвищені рівні глюкози та ліпідів у крові, підвищив рівень глюкокінази та знизив рівень глюкоза-6-фосфатази. Було ідентифіковано шість основних активних компонентів, включаючи три дикафеоїлквінові кислоти та три нові тритерпенові сапоніни.

PubMed

Дослідження окремих трав у ТКМ зростає, але все ще обмежене стандартами західних клінічних випробувань. Ці дослідження надають нові докази і повинні розглядатися разом із досвідом практикуючого.

Зображення трави

Традиційні використання

гіпертоніяГіперліпідеміяВірусний кон'юнктивітголовний більфарингітзубний більtinnitusдизентеріяdoloridoДіабет

Поширені запитання

Що таке Ku Ding Cha?

Ku Ding Cha — це традиційний китайський лікарський чай, виготовлений з листя падуба, відомий своїм інтенсивно гірким смаком, за яким слідує стійка солодкість. Його використовують головним чином для усунення надлишку теплоти в організмі, особливо в голові та очах, що робить його популярним при головному болю, червоних очах, болю в горлі та надмірній спразі. Сучасні дослідження також підтверджують його використання для контролю гіпертонії, високого рівня холестерину та високого рівня цукру в крові.

Які шаблони охоплює Ку Дінг Ча?

Ku Ding Cha розглядає ці моделі дисгармонії ТКМ: Вітер-Жар, Палаючий вогонь печінки, Яскравий янський жар шлунка.

Для яких умов використовується Ку Дінг Ча?

Ku Ding Cha зазвичай використовують для: гіпертензії, гіперліпідемії, головних болів, вірусного кон'юнктивіту, фарингіту, зубного болю, тиннитусу, дизентерії, виразок, діабету. Практик традиційної китайської медицини розглядав би цю траву, коли ці стани виникають унаслідок специфічних патернів, які вона лікує.

Які дії МТК чаю Ку Дінг Ча?

Дії ТКМ чаю Ку Дінг Ча включають: розсіює вітер-спеку, очищає голову та прояснює очі, сприяє утворенню рідин та полегшує спрагу, очищає жар та усуває токсичність, розчиняє слиз і зупиняє кашель.

Рецепти з лист падуба широколистий

Рослини родини

Наукові докази

Ліпідознижувальна ефективність чаю Кудінг у пацієнтів з метаболічними порушеннями: систематичний огляд та мета-аналіз рандомізованих контрольованих досліджень (2022)

Цей систематичний огляд і метааналіз шукав у восьми електронних базах даних рандомізовані контрольовані дослідження щодо впливу чаю Кудін на ліпіди крові у пацієнтів з метаболічними розладами. Аналіз показав, що додавання чаю Кудін може ефективно покращувати профілі ліпідів і є перспективним підходом до зниження рівня ліпідів у крові у цих пацієнтів.

Екстракт чаю Кудінг запобігає метаболічним розладам, викликаним дієтою з високим вмістом жирів у мишей C57BL/6 шляхом антагонізму печінкового рецептора X (LXR) β (2012, доклінічне дослідження на тваринах)

Це преклінічне дослідження виявило, що етаноловий екстракт чаю Кудінг запобіг метаболічним розладам, спричиненим дієтою з високим вмістом жирів у мишей. Екстракт зменшував збільшення маси тіла та покращував толерантність до глюкози і ліпідні профілі, діючи через антагонізм ядерного рецептора LXR-бета, ключового регулятора обміну ліпідів.

Хімічний склад, біологічна активність та аспекти безпеки чаю Кудін — від напою до трав'яного екстракту (2020, огляд)

Цей всебічний огляд узагальнив дослідження щодо хімічного складу та біологічної активності великолистого чаю Кудін. Було визначено тритерпенові сапоніни та поліфеноли як основні біоактивні компоненти та переглянуто докази ефектів зі зниження ліпідів, зменшення ваги, зниження рівня цукру в крові, антиоксидантної, протизапальної та гепатопротекторної дії.

Великолистий кудінча (Ilex latifolia Thunb і Ilex kudingcha C.J. Tseng): традиційний китайський чай із великою кількістю вторинних метаболітів і можливою біологічною активністю (2013, огляд)

Цей огляд охоплював характеристики рослин, етноботанічне використання, хімічні складові та біологічну активність чаю Кудін з великим листям. Основними виявленими метаболітами були тритерпеноїди, фенольні кислоти, флавоноїди та ефірні олії, з продемонстрованими ефектами захисту судин, регуляції ліпідів, антиоксидантів, гіпоглікемії та протипухлинних речовин.

Ця інформація має освітню мету і не замінює поради медичного фахівця. Китайські лікарські трави використовуються у складі індивідуально підібраних формул: консультуйтеся з практиком перед їх вживанням, особливо під час вагітності, грудного вигодовування або якщо ви приймаєте ліки.

ПРОЙТИ ТЕСТ БЕЗКОШТОВНО5 хвилин · без реєстрації